Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2013-01-01から1年間の記事一覧

入荷の恐怖・・・・

本日のお昼間もジムで山登りマシーンで。この頃は45分で500Kcalほどが目安で実際は数値が正しいかは解りませんが・・・・。少し痩せたような気がするのは僕だけかもしれませんが。 その後は一人の我が家でしたので、ショーン・ペンの悲しい映画を見なが…

書くことがない・・・・

台風か・・・・

本日のお昼間は、台風一過でやっと秋風が感じられ。関東では被害に遭われた方々のことを考えると、言葉もありませんが今年は本当に色々とあるものだな・・・・。 そしてまたまた満期の請求書が・・・。店舗のストックに対しての保険なのですが、そうですよね…

ヴィンテージ’88’81’74

連休をいただきました。そして長男の誕生日が。11歳になりました、相変わらず幼稚な彼は玩具に惹かれて・・・・。そしてお約束通り、あっと言う間に破壊・・・・・。あんまりなので購入先に問合せをさせていただき。最高の対応に感謝いたします、連休は完…

ヴィンテージ’78’76

本日の朝から次男の幼稚園の運動会に。今年も彼はかけっこでは2着で涙を流し後ろの子に慰められておりましたが、年長さんの中でも最もちびっこですがリレーのアンカーに。最後は他のアンカーの子の転倒でギリギリ抜かれませんでしたが危なかった・・・・・…

大中小

10年以上もカモられていた・・・・。お恥ずかしい限りなのですが、町内標識社なる領収書を持ったおっさんに半年に1度づつ¥3、000−を寄付し続けていた。しかも、雇われていた時からだから余り疑問にも思わなかったのですが独立した際に何気なく 何処…

最後にならないように

本日のお昼間は、夏のような暑さの中 久々にトライアンフで。何のことはないのですが、銀行に出金に。クレジットカードの入金があることで、何とか何とかの家族へのお給金を渡せましたが相変わらずの自転車操業状態だ・・・・。中々、過酷な状況ですが年末の…

今宵も閑散

本日のお昼間もジムにてカロリー消費をしましたが、帰宅するとまたまたワインが届けられており。秋なのにこの気温だとまだまだワインの品質管理には心配が付きまといます。 ちなみに今回も届けられたワインはほとんどがブルゴーニュでしかも今月のお勧めのシ…

ヴィンテージ’10’69

本日のお昼間は、予想はしておりましたが打ちのめされました。2ヶ月ぶりの税理士さんとのミーティングでしたが、今季の決算の調整で大体の数字が見えて参りましたが大きな赤字決算を余儀なくされる数字で。昨季の黒字決算は、儚く消えていく感じでしたが 致…

開業おめでとうございます

休日は今週も快晴でしたので梅小路公園に。長男はまたまた家族の時間からは逃避行でしたが、次男と野球を。グリーンフェスタなるイベントを行っておられましたが、秋はこのような利用は素敵かと。それにしてもワンボックスカーにピザ釜を乗せてビジネスされ…

ヴィンテージ’02’00’90

本日のお昼間は、散髪に。短髪ですが、逆に少し伸びると気になるものです。月に1度はお伺いする散髪屋さんですが、長男はもう既にお願いしておりますがそろそろ次男もお願いする頃かな?親子三人だと中々のご予算になりますが、伸びるものだからな仕方ない…

秋の夜長ながら・・・・

本日のお昼間は、ジムの後にまたまたヴィンテージカー・ダイアリーなるナショジオの番組を。昨日のACコブラ レプリカに今日はジャガーのMK2が。綺麗にレストアして売られる訳ですが、MK2で90ポンドなら非常にお安いお買い物かと思われます。典型的…

ヴィンテージ’94’90

本日のお昼間は、ご依頼の貴腐の最高峰をお届けに。 画像からも見られる通り、極上の色合いかと。これからまだまだ寝かせて飴色から黒糖に変わるのも興味深いですが、どうやら開業35周年のお祝いのようです。是非、少し休ませてからお楽しみいただきたい。…

ヴィンテージ’09’03’02’99’82

本日のお昼間には懸案のシャトー・ディケム’78が届けられ。ですが、確認しておいてよかった。ヤマトさんのサイトで確認したところ、自宅に配送予定は4日の午前中に・・・・。それでは、先方にお届けするのにギリギリでどうしようも無く。ですのでサイトを…

ヴィンテージ’06

本日のお昼間は、ご依頼のシャトー・イケム’78の最終のやりとりを。土曜日にボルドーのネゴスからの出荷で、3日で東京に到着するとは他の業者さんでは中々考えにくい・・・・。正直、西村さんにも白旗を挙げられたので無理かと思っていましたが出来るもの…

ヴィンテージ’76

休日はダイレクトメールの祇園町界隈のポスティングに。今回も子供たちを引き連れてですが、彼らなりにも頑張ってくれており助かります。 それにしてもこの街の街並みも大分変わっており、どうやらこの縄手通りもまたまた少し風景が変わるのかな?良き街並み…

ヴィンテージ’94’76’69

本日のお昼間は長男の小学校の運動会、朝9:30には起床と相変わらず睡眠時間は平均的には少ないことでしょう。 それにしても、ビデオ撮影は苦手です。肉眼で見たいんだけどな・・・・、妻の要望で致し方ないですが、ほとんど見ることもないでしょうが記録…

ヴィンテージ’97’90’79

ご依頼のワインが見つからない・・・・・。 あの手この手で、大抵のワインはお渡しに至るのですが今回は。貴腐ワインの最高峰のシャトー・ディケム'78なのですが、国内に在庫がない。あの手この手を尽くしたのですが・・・・・。 と、この書き込みをしてい…

ヴィンテージ’89’86’67

本日のお昼間は、かなり涼しく風も強い京都でした。トライアンフのエンジンを蹴り上げるのも汗一つかかない長袖の必要な印象が。資金繰りに苦しむ銀行へ道中でしたが9月も残り数日だな・・・・。可能な限り頑張ろう。 で昨夜の久々の飲み込ませていただけた…

やはり運気は・・・・

本日のお昼間もジムで山登りマシンに。ウェイトは辛うじての減量ですが、何となくお腹がほんの少しだけ凹んだような気がするのは・・・・・。 そしてその山登りマシンの効果は、連休中のお稲荷さんの山登りにも効果が発揮されたような。日曜日に0:00まで…

ゴールドカードの夢潰える

前厄真っ只中だ。後9ヶ月ほどでゴールドカードの野望もありましたが・・・・。 それにしても店前で僅か10分足らずでしたが、荷物を店舗に運んでいたのですがルールだから仕方ない。考えてみれば今まで駐禁を切られなかったことのほうが・・・・と考えます…

ヴィンテージ’83’70

本日のお昼間は、三連休に突入する世間ですが何故か休みの日に限って長男は早起きするのです。学校がある日は布団にくるまるくせに・・・・。 そして次男は昼食後もお腹すいた!と食欲の秋に触発されております。 また、出勤時には店舗ビル斜め前の嘗てはク…

数年越しの完済いただけ

本日のお昼間はひとりやや侘しく昼食を。妻はこのところ次男の幼稚園のバザー委員なる役職をいただいているようで、毎日のように出かけております。今年が最後になる幼稚園のバザーですので、主催者側も気持ちが入られておられるようで。 まま、僕は独り暮ら…

DRCのマールはお持ち帰り

本日のお昼間は久々にトライアンフのエンジンを。最高の季節なのですが、中々遠出は’66のボンネビルでは僕は不安です・・・・。もちろん、されている方も沢山おられるので問題はないのでしょうが。 そして、今年捕獲したカブトムシはその命を全ういたしま…

ヴィンテージ’02’76

本日のお昼間も起こされたのですが起きれなかった・・・・。後々、気がつきましたがワインのお届けで。宅配業者さんには非常に申し訳ないことですが、10:00には流石に起きれない・・・・。 そんな形で再度お受け取りさせていただいたワインは、全てブル…

ヴィンテージ’77

連休をいただいたのですが、京都でもこんな災害があるのかと考えさせられることに。呑気に遠出でもしましょうか?と考えていたのですが、本当にゆっくりとしていて正解でした。 それにしても、京都は神様が住むところだから大丈夫!との台詞を色々な方から聞…

Roussaeau’83

本日のお昼間は、残暑で寝れなかった・・・・。しかも、子供たちの騒ぎ声でダブルパンチでした。 そして、無くなっていた店舗の伝票をホームセンターに。何時もなら店舗周りの大型店に出向くのですが、良く良く考えてみたら近所のホームセンターでも同じよう…

イタリアの晩

本日のお昼も残暑厳しく。秋風が吹いた時期に自宅玄関の胡瓜の水やりをサボったせいか、今年の生命を終わらせようとしております。 で昨夜のイタリア ワインは ・Spumante di Qualita Falanghiana Metodo Classico Dubl'04 Feudi di San Gregorio ・Arte'98 …

2ケースは・・・・

本日のお昼間は、次男がどうやら体調を崩して幼稚園から直ぐに帰宅してきて。まあ、その後は昼食もしっかりとり元気に遊んでいたので 何だったんだろう?良く解りませんでしたが、まま子供はそんなものか。 で昨夜も1:00以降だよ・・・・・ ・Bourg…

バカンスにて

本日のお昼間は、プレミアリーグの試合の録画を。ユナイテッドとアーセナルの試合でしたが、どちらも日本人の選手はいるもののベンチ外の3戦目でしたが。やっぱりな、交代して後半から入ってくる選手でも超一線級だし香川選手とは体の屈強さが明らかに誓う…