２月も中旬を過ぎて「道行き」の人出も少し寂しい、この時期でも「週末」は、馴染みの「ご常連様」に「グランヴァン大会」よろしく、盛り上がって頂いている・・・「７０年後半」から「８０年前半」のボルドーは、相変わらずの人気で「お連れ様の誕生年」と…

２月も中旬を過ぎて「道行き」の人出も少し寂しい、この時期でも「週末」は、馴染みの「ご常連様」に「グランヴァン大会」よろしく、盛り上がって頂いている・・・「７０年後半」から「８０年前半」のボルドーは、相変わらずの人気で「お連れ様の誕生年」と…

毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」・・・今月のテーマは「グラーヴ地区・有名シャトー」で、第１週は「シャトー・オー ブリオン」のセカンドの“ル・バアン デュ シャトー・オー ブリオン '９５”、第２週は「オー・ブリオン」と「ラ・ミッション オー …

毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」・・・今月のテーマは「グラーヴ地区・有名シャトー」で、第１週は「シャトー・オー ブリオン」のセカンドの“ル・バアン デュ シャトー・オー ブリオン '９５”、第２週は「オー・ブリオン」と「ラ・ミッション オー …

昨日、土曜日に「取り置き」にしていた“コルトン・シャルルマーニュ '８８．ルイ・ラトゥール”２本のお客様が二組ともいらして、その「熟成」を楽しんで行かれた・・・「'８８」と言う年は「酸」のしっかりした年で、長い熟成に耐える「秀逸年」・・・という…

昨日、土曜日に「取り置き」にしていた“コルトン・シャルルマーニュ '８８．ルイ・ラトゥール”２本のお客様が二組ともいらして、その「熟成」を楽しんで行かれた・・・「'８８」と言う年は「酸」のしっかりした年で、長い熟成に耐える「秀逸年」・・・という…

ご無沙汰しました・・・実は、先週の月曜日から何となく体がだるくって“チョッと風邪気味・・・、薬飲んで、しっかり寝たら、明日は元気・・・”と、仕事中、結構しんどい目もしながら火曜、水曜とどんどん重たくなって木曜の朝には「３８℃」の高熱・・・だい…

ご無沙汰しました・・・実は、先週の月曜日から何となく体がだるくって“チョッと風邪気味・・・、薬飲んで、しっかり寝たら、明日は元気・・・”と、仕事中、結構しんどい目もしながら火曜、水曜とどんどん重たくなって木曜の朝には「３８℃」の高熱・・・だい…

月を挟んだこの週末は、懐かしいお客様のご来店が目立ち、いくら週末とは言え、割と静かなこの時期と思えない程の盛況を博した・・・何と言っても「グラン・ヴァン」のオーダーが目白押しで、この一週間で売切れ続出・・・圧巻は、毎日のようにお召し上がり…

月を挟んだこの週末は、懐かしいお客様のご来店が目立ち、いくら週末とは言え、割と静かなこの時期と思えない程の盛況を博した・・・何と言っても「グラン・ヴァン」のオーダーが目白押しで、この一週間で売切れ続出・・・圧巻は、毎日のようにお召し上がり…