本日のお昼間は、かなり涼しく風も強い京都でした。トライアンフのエンジンを蹴り上げるのも汗一つかかない長袖の必要な印象が。資金繰りに苦しむ銀行へ道中でしたが９月も残り数日だな・・・・。可能な限り頑張ろう。
で昨夜の久々の飲み込ませていただけた素晴らしいオールド・ヴィンテージは
・Ｒ．Ｒｅｎｏｕｄｉｎ Ｂｒｕｔ Ｒｅｓｅｒｖｅ Ｓｐｅｃｉａｌｅ’８６ １５００ｍｌ
・Ｖｏｓｎｅ Ｒｏｍａｎｅｅ Ｌａ Ｇｒａｎｄｅ Ｒｕｅ’６７ Ｈｅｎｒｉ Ｌａｍａｒｃｈｅ
・Ｓｏｌａｉａ’８９ Ａｎｔｉｎｏｒｉ
中盤のカップルのかたは、久々にお伺いいたしましたが食べログさんをご覧になられて。賛否を感じますが、意外にも画像の鯖寿司が気になられたそうで。何のことはない、お持ち込みのものでしたのですが そんなことでもご利用は有難い。
深夜の久々のムッシュ、気が付けば９月のご利用が初だったこともあり安堵いたしましたが。
何時もながらのシャンパーニュのマグナムから。’８６産まれのお姉さんの存在も忘れておりましたが、このルノーダンの熟成も滑らかさが溢れます。７名様だとあっという間の儚い泡でもありますが。
退社されるのか、おそらくは社内でも重要なポジションにおられたムッシュでしたがそのお別れ会も兼ねておられたようで。そこで’６７でしたが、明らかにそのボトルから透ける透明感にこのロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれるこの当時はプルミエ・クリュのグラン・リュ。最近の高騰も理解出来る素晴らしいブルゴーニュのひねた味わいも含む優雅な１本かと。
〆は変化球かもしれませんがフィレンツェの最上の銘柄を。’８９は、若さが残りますがご意見としてはこちらの方がお好みの方も。
”太陽がいっぱい”おそらくはワインの銘柄のネーミングとしては、最も美しいものかと。シンプルなエチケットではありますが、中身はボルドーの並みのシャトーを蹴散らす洗練されたカベルネ・スタイルかな。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
