今年は厄年でも大殺界でもないのに、それにしてもトラブル続きで。土曜の営業中はお恥ずかしながらもトイレのタンクのレバーが破損いたしまして。１３年も使えば致し方ないかもしれませんが、めいっぱい流しすぎな方々がおられたのも事実のような。で日曜は…

本日は月１のお茶屋さんへの集金に。まま、このご時世も有ってか？支持率の問題か祇園町の芸妓さん方のご利用も中々芳しくはないものの、全く無いのは残念ですので。まま、それにしても売掛にて小切手でのお支払いと言うのはタイムラグの発生は若干小さなお…

先日お出しした妻の時計の電池交換が終わり返ってましりました。正直、僕の手持ちの時計は全て手巻きか自動巻きで電池を使うものとなれば安価なものと思っておりましたが。今回は完全にメーカーにわざわざ返しての電池交換とは、大袈裟に思いましたが。その…

巷では競技用の自転車が流行っているようで。ただ、こちら外観のスタイリッシュさを追求の為前輪のブレーキが外されているものも多いそうで。その為、時速４０ｋｍほどの速度での事故が多発しているそうで。死亡事故まで起こっているようで、確かに自転車に…

本日は随分すごし易い気候で、若干の湿度の高さぐらいが。流石に台風の影響があったせいか、いい加減に秋らしさを感じさせていただきたいものです。ちなみに出勤直後のお電話は、例の一般の方の口コミのグルメ・サイトさんからのもので。どうやら店舗サイド…

ドバイの免税店で、１００万ドル分のペトリュースなどを一度に購入された方がおられたようです。’４７’５９マグナム’６１などが含まれていたようですが、ボルドーでもやはり魅力的な輝きを放つ聖ペテロにはこれだけの投機対象にも成り得るのでしょうか？流石…

本日の出勤時のポストには、祇園町のお姉さんからのお手紙が。内容は今月のお誕生日のスペシャル・イベントのお案内だったのですが、律儀に。しかも切手は貼られていなかったのでお近くとは言えおそらくご自身で投函を。いずれにしても先ごろはそんなご案内…

今月も僅かながらと言いながらも４ケースの高級ワインが届けられました。特に今月の支払いが大きいだけに、来月に回される今月の納品分は極力抑えたいものではありましたが。相変わらず残暑とは言いきれないくらいの暑さに、ワインが届けられるとすぐに長男…

本日の出勤時に伏見稲荷の京阪の駅で、ゲストのマダムとばったりと。どうやら近々シャンパーニュとブルゴーニュに行かれるそうで。そうだな、考えてみれば’０５に嘗ては大所帯のスタッフと共に訪問していらいフランスへは遠ざかっております。９月のバカンス…

世間では９月のスタートで本日は我が家の次男も週２ながらも幼稚園が。帰りは迎えに行ったのですが、たった１月の夏休みながらも靴が窮屈に。今年は良く歩き夏のサンダルは履き倒した様子ですし。流石に久々で疲れたのか帰宅後は、アイスクリームを頬張ると…

９月になりました、相変わらずお商売とは難しいもので思うように儲かりません。８月はワインの業社さんへのお支払いが、申し訳ないのですが思いのほか少なかったにも関わらずまま何とか何とかの全てのお支払いになりました。微妙に２月続けての役員の妻への…

お恥ずかしいことに毎月テナントの大家さんとは、家賃のお支払い時には攻防が。まあ、大元のオーナーさんではなく経理のかたではありますが。何せこの８年以上我慢を強いられているビルのエントランスの呼び込みの男性陣、彼らもお仕事でしょうから長いお付…

休日は長男のボーイスカウトの付き添いで。もうしばらくでこの付き添いも終わりかと思っておりましたが、どうやら今のビーバークラスからの持ち上がりのカブクラスでは親御さんのお手伝いの代表者のようなものが必要なようで。また、基本的には母親の手が必…

本日のお昼は、茹だるような暑さの中月末のお仕事の祇園町界隈のダイレクト・メールのポスティングに。久々に長男も嫌そうな顔をいたしましたが、明日はどうやら最後のボーイスカウトのビーバークラスの予定ですので幾分強引に。次男も長男が誘い文句を投げ…

シャンパーニュ業界の販促の仕方の上手さは、何時もながら感心させられます。ドン・ぺリニヨンの幾つかの階層を設けたキュヴェの違いでのマーケティングやヴーヴ・クリコのグラスとボトルをセットにして持ち運びが保冷をしながら出来るトラベラー・バックや…

”紙袋”ある雑誌媒体も兼ねたネットの記事で、本当のセレブが持つのは重厚な鞄などではなく菓子やの紙袋率が高いそうで。まあ、年収も億を超える方々のことを指しておられるようでしたが要は締める所はしっかり締めてここぞでは確かになのだそうです。まま、…

本日のお昼間は、ジム通いの後に店舗へのマグナム・ボトルの移動も兼ねた食材の購入に。マグナムは、実際はご予約を頂いている訳でもなくまたお越しも解りませんが一応おっしゃられていた場合は対応出来るものを。通常も１０銘柄くらいは常にあるのですが、…

伏見稲荷に自宅を購入させていただいてから初めて地蔵盆と言う京都の風習に触れたのですが、今年も先週末から土日の二日間行われ。基本的には子供たちとお年寄りのお祭りのような印象もございますが、町内での役員さんになると本当にご苦労様の様子で。僕は…

体質的にと言いますか、末っ子の待望の男子と言うのも起因しているのでしょうか？基本的に甘えさせていただく体質で。しかも失礼ながらも、個人的にも十二分にとてもとても大切な顧客の方にすら”お土産は？”と口をついてしまうのは、そろそろ許されない年齢…

本日から夏の恐怖のイベントの地蔵盆が。今日は妻が出ずっぱりでお疲れでしたが明日は大変な予感が。２日も必要なのかな？まま、それでも子供たちは堪能していたようで。エンドレスのお菓子のお陰でしょうが。また、夏の甲子園も終わりまだまだ強烈な暑さは…

お盆の期間は、ジムの休館日もありやや運動不足も感じておりましたがここのところは落ち着きを取り戻し週３の発汗は継続されております。相変わらず現状をキープする為の習慣に留まってはおりますが、とにかく前夜のアルコールを抜くような気分になれること…

早くも南半球のチリから２０１０年の新種がリリースされているようです。スペインでも優良な生産者のトーレスが、国を変えて挑むワイナリーからですがロゼの爽やかな銘柄のようです。おそらくは今年も作柄としては良い出来になりそうなヴィンテージの印象で…

相変わらず什器のメンテナンスで悩ましいことばかりが。ワインセラーは、何とかこの厳しい夏もハラハラとはさせられながらも乗り越えてくれ安堵を。ただ、”ぶどうの蔵”も開業以来もう１３年の時を過ごしておりやはり色々とお疲れのもの達も。今回は製氷機と…

京都の夏の風物詩の大文字も終わりました。産まれは京都ではないので、この大文字の重要性などに関してはそれほど感慨もないのですがここから少しづつ涼しくなり秋の気配と共に食材の豊富なワインも楽しい季節の到来かと。ただ、今年は残暑厳しく短い秋に厳…

お盆でもあり終戦の日のお休みは、墓参りに。こちらも妻の自宅の裏手なのですが、年に数回しかの為今回は気合を入れてお掃除を。私の実家のお墓は大きな霊園なので、雑草はそれほど気にはなりませんがこちらは毎回その生命力の偉大さを。昨年施した雑草除け…

本日は食材の買い出しと兼ねて店舗にお昼頃。今回は仕事中に使用する靴の底が剥がれてしまい、交換の靴を運びに。プライヴェートでも数足のサンダル等も所有しておりますがドイツのビルクンシュトック社のもの。若い頃は、仕事終わりには足が震えるくらい足…

最近の読書は”ワイン通が嫌われる理由”なる時事通信社さんからのもの。前半のとっかかりは、まあ想定していた内容でままそれなりに。後半は失礼ながらワイン通？それほどには感じられない内容にやや食傷気味でしたが。何れにしてもこの題材に関しては、面白…

お盆です、明日明後日が渋滞の最大のピークなのでしょうが僕が毎日ブログを読ませていただいている神戸の二輪屋さんのコメントで”渋滞がとても良く似合うハイブリッドカー”と言うフレーズには面白味を感じさせられましたが。まま、それでも７月の政府の方針…

フランス人のワイン消費が、激減の流れを止めれていないようです。１９８０年の調査では、５０％くらいのかたが、まだ日常的にワインに親しんでおられたようですが今回の調査では２０％をきっておりワイン離れは深刻かもしれません。日常的に飲まれる方は、…

連休をいただきました、一足早いお盆休みになりましたが実家の墓参りに家族にて。広島も日中は強烈に暑く、お墓では足元のサンダルが溶けるかのような日差しにご先祖様には申し訳ないですがそそくさと。今年は日割りの関係で、１泊の帰省になりましたが来年…