Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ヴィンテージ’94’86’79

本日のお昼間は、愛犬の 散歩に 久々の鉄猫も。昨日は、やや暖かさもあったのに 今日は本当に寒く。自力で歩くお散歩は 軽く汗ばみながらも エンジンが運んでくれるトライアンフは 体は防寒が出来ておりますが 顔が・・・・。 若い頃は、そんなには気にはな…

レイノー’01’00’89

休日は相変わらずですが、本日のお昼間も 変わらず慌ただしく汗だくになりながらも 月末の諸事と 変則的な事情もこなしながら。 また、店舗に到着すると エレベーターが 不穏な気配を。そんな時は、テナント・ビルに変化が起こるのですが まさかの5階のお隣…

連夜の・・・・

うーん、連夜のネガティブな内容なので 嫌悪感が有られる方は 今回は 目を通していただかなくても・・・・です。 出勤時なのですが、京阪四条から 四条通を眺めて お人の波が多い時は 縄手通りへと。最近は 四条通を進むことも多かったのですが 今日は縄手へ…

ヴィンテージ’01’98’95

本日のお昼間もジムに。筋トレのマシーンを使用中に 窓辺の樹木に メジロのつがいが。野鳥の中で もっとも興味深い種類で 可能ではないですが 飼ってみたいよな!の美しい鳴き声が。愛らしい つがいの 僅かな時間でしたが 京阪の線路沿いですが 野良猫の 日…

ヴィンテージ’06’95’95

本日のお昼間は、完全に二日酔いで・・・・・。 帰宅も随分な時間でしたが まま 連夜のお越しのムッシュの 存在に心より感謝いたします。 で 昨夜と言いますか 朝方の ・Moet et Chandon Dom Perignon’95 ・Vosne Roman…

ヴィンテージ’00’00’78

本日のお昼間もジムに。またまた久々の昨夜の奥様に 見る度に大きくなる!とのお言葉に 圧されるように・・・・・。 で 昨夜の ますますの愛らしい 子供たちは ・Lanson Noble Cuvee Blanc de Blancs’00 ・Nuits Sai…

ヴィンテージ’98

本日のお昼間は、買い出しに。雪のチラつくお昼間もですが 積もらなかったのは幸いで。色々と考えながらも 少しづつ何時もとは異なる食材を 求めて。パンも沢山籠に入れ 予約していた お誕生日のケーキを引き取り 店舗までシトロエンを 飛ばします! で 昨夜…

ヴィンテージ’96’96’64

休日は、毎週の所要をこなしながら 早目に帰宅して テニスの観戦を。1セット目だけを見れば期待をしていたのですが、1セットの後半の様子が その前兆だったかな。まだまだ、期待をいたします。 また、今週も店内のお花をいただきました。何時ものように ガ…

ヴィンテージ’88’83’79

本日のお昼間も、次男と慌ただしく所要を。大渋滞の師団街道の理由は解りませんでしたが お正月明けのこの時期にまたまた海外からの観光の方々が お稲荷さんには沢山で。 また、今日は 稀勢の里関の優勝おめでとうございます。移転後から 毎場所 オープン準…

探しているヴィンテージ’58

本日のお昼間もジムに。その後は、懸案のクリプトン電球を。ホームセンターには 一応有り 購入しましたが やはり昨夜アマゾンで購入したものの方が リーズナブルで。まま、致し方ないですが 世間はLEDに変わっておりますが 本当にそんな意味があるかな?…

色々と・・・・

本日のお昼間は、久々に病院に。普段 服用している降圧剤が切れそうなので でしたが 2か月ぶんの前回いただいた 量から 気が付けば半年が経過していたそうで いぶかしげに 何時もとは異なるドクターだったのですが。唯一、ポジティブだったのは 時間が早く…

ヴィンテージ’04’87

本日のお昼間もジムに。昨夜のゲストも ライザップさんで コンテストに参加されているそうで。そのお陰で2か月で20kg痩せられたそうですが 僕には全く兆しがないな・・・・。やはり、筋トレも重要ですが 炭水化物らしいです。まあ、’82産まれの方なの…

イタリアン・オーナー・シェフ

本日は、久々の税理士さんと。昨季の決算も終わり 年末の戦いも終わってしまいましたが やはりと言いますか10月からの株式会社ぶどうの蔵の8期目は 中々厳しきスタートを切ることになりました。11月12月の戦いは ほんのほんの辛うじての結果でしたが …

シャンパーニュ’08’03

休日は、相変わらず 今年も運転手をしております。ですが、昨日は お犬様のカットもこなしておりますので 降ったり止んだりの 京都の気まぐれな雪に どきどきしながら。まあ、大通りは ノーマルタイヤでも 全く問題はないのですが やはり自宅前の路地の溶け…

ヴィンテージ’98

京都のお天気は、気まぐれで 雪も降ったり止んだり。一時は、もう今日は大荒れだな?でしたが 現状は落ち着いております。結局は何時も通りの 晩になりそうですので 祇園町での週末をお楽しみいただければ幸いです。 見晴らしの良い窓から 天候もしっかりご…

ブルゴーニュのグラスにて

今のところはそんなに?な お天気ですが店舗から眺める南の空は 明らかに何とも微妙な真っ暗な雲行きです。京都タワーのブルーの照明が また微妙なコントラストですが 週末は所要もありますし お客様の足に影響がなければ なのですが・・・・・。 で 昨夜の…

シャンパーニュ?

本日のお昼間も 愛犬のお散歩をしながら 週半ばのゆっくりとした時間を。 子供たちの学校も始まり ワイン商の皆様のワインの営業も始まり 少しづつですが 2017年の 始まりも。 週末の寒波も心配ですが そろそろ ワインは如何でしょうか?です。 で 昨夜…

新調

本日のお昼間もジムに。 関係はないのですが、スポーツ選手のドーピングの問題で のど飴で 食せない銘柄があるようで。南天が問題らしく どうやら 丁子なども対象のようで 本当かな?ですが フレンチの食べられない方もおられるのかな?です。まま、僕には関…

ヴィンテージ’80

連休をいただきました。成人の日ですが、中々、新成人からのご予約をいただける機会は無いので・・・・。 いずれにしても、運転手をして終わる休日に 祝日は 店舗に荷物を運ぶのですが 十日戎で 大渋滞の祇園界隈は 本当に醜く。本当に東大路通りを1車線に…

Mumm

本日のお昼間も次男とお犬様を連れてお散歩に。暖かい日中の日差しは 気持ち良いのですが 出勤時の夕方は 一気に冷え込んで マフラーは必須の。 対照的に、今年も熱い戦いの続く高校サッカーも 準決勝ともなるとレベルが高いなあ!です。 で 昨夜の三ツ星シ…

シャンパーニュ’98’93

まだまだジムに通う際の 交通規制は解除されたものの 車の渋滞はしっかりと稲荷界隈は。ですが、早くも今年も自宅前を流れる琵琶湖の疏水の水は抜かれ お掃除の準備がなされております。まあ、新年の予定行事ではありますが 今年の疏水には 異常なゴミは自宅…

ワインリストの更新を

本日のお昼間も次男と 愛犬のお散歩に。今日ぐらいからは また異なる種類の人種の方々の初詣が稲荷界隈には なのですが そのお陰で渋滞に巻き込まれた 真っ赤なフェラーリは 他とは異なる香りを振りまきながらも 世界の違いを。 また、出勤時は 僅かに早めに…

未だ新年は・・・・・

本日のお昼間は今年初のジムに。1回お休みをした程度のことではありますが 体は完全になまっていますので 汗を大量に。思惑は皆さん同じで 沢山の利用者の方が。世間は そんな通常を取り戻す方々と 表に出ると稲荷へと初詣に繰り出される方々とのコントラス…

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 お正月のお休みを まま2日だけいただきました。 慌ただしくでもありますが、今年は またまたですが生き残りをかけて!です。 元日から、運転手でしたが 広島の両親には申し訳なく 昨年はお恥ずかしい限りですが ご先祖様…