本日のお昼間も雨の合間に愛犬と伏見稲荷へ。ちょうどお昼頃は、雨脚も弱く 気温も まま許される範囲の。タイミングが重要で 明日以降も読めませんので。とは言え、来週には梅雨明けも見えてきたかな？
とは言えよく降ります。月曜日までは油断出来ない様子で 災害の無いことを。
で 昨夜も まあ 土砂降りでした
ぼのカウンターも閑散で ここは連休らしさも微塵も。
その間にも またまたのワインの入荷です。明らかに出ていくよりも入ってくるボトルのほうが多い。売り上げであれば嬉しいのですが、兎に角店舗の大型ウォークインワインセラーでも もう限界かと。
補助の家庭用のワインセラーや 台下冷蔵庫も もうぱんぱんです。売るほど ございますので よろしくお願い申し上げます。
ちなみに 今回は４２本。箱４つの大量に やっと漏電騒ぎも少し落ち着いたセラーへと。
また、今回もこの内訳で ボルドーが１本だけ。それ以外は全てブルゴーニュの紅白と言う 明らかにその偏りは感じられますが これもまた現実で。
其の内のグラン クリュを２本 ご紹介にて。
・Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ＇０５ Ｄａｎｉｅｌ Ｒｉｏｎ
・Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ Ｖ．Ｖ＇９８ Ｍｏｎｇｅａｒｄ Ｍｕｇｎｅｒｅｔ
う〜ん、まだまだ若いヴィンテージでも有りますが それでもとても贅沢なボトルかと。
グラン クリュのエシェゾーですが 欲を言えば リシュヴール や ロマネ サンヴィヴァン などのより上位の畑のものも当然良いのですが 価格の面なども考えるとこのエシェゾーは 最も官能的でお買い得なスペシャルかと。とは言え 世間一般としては、とても高額なワインではございます。
造り手としては、トップとは言えませんが このダニエル リオン と モンジャール ミュニュレ。どちらも知名度も高い優良な造り手。そろそろ、開けてあげても その真価を発揮している可能性も！
来月の特集にて！
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
