本日のお昼間も ジムに。少しずつですが 戻ってきております。100kgも 何とか何とか。
ですが、忘れ物は 今回は気が付きましたが 靴下を。取りに戻れる距離でしたので 辛うじてでしたが 何でだろうなぁ?
で 昨夜は ほぼほぼ の土砂降りで
・Cabernet Sauvignon'17 The 75 Wine Company
月末の作業をこなさなければ!の気持ちで いっぱいでしたが 中々気持ちが乗らなく・・・・。
まま そんな時にお越しのお姉さんは まあ 飲み友達とも言えてしまうような?
先日のソーヴィニヨン ブランも まま 上質なフレッシュ アンド フルーテぃ の典型でしょうか。今回の カベルネ ソーヴィニヨン も まま 典型的な しっかりめの 薄いとは言わせない たっぷりの果実味です。
シンプルな エチケットでは有るものの 新世界の印象の良いデザインは ワイン選びのひとつにもなるのでは?
まあ ある意味では オールド ヴィンテージ ワインバーを歌う僕のカウンターとしては 如何でしょう?でも有りますが。このエリアに於いては 有りのような気もです。勿論 カリフォルニアのワインリストのページを開いていただきましたら カリフォルニアでも 飲み頃のボトルのラインナップもございます!よろしくお願い申し上げます。
Sommelier R.Imamura