本日も買い負けた？そんな印象で。
早起きしてからの伏見稲荷でしたが、その後愛犬とごろごろしておりましたら 忘れてる？との問いに完全に忘れており。次男の中学の進路説明会がありお昼過ぎからのお出掛けに。ただねえ、新規に移転改名される高校の簡単なリモートの説明だけで 正直お父さんの出番など・・・・・。でしたが、まま 偶には参加しなければならない雰囲気もでしたので。でもねえ、正直高校くらい僕の頃は当たり前のように当たり前の進学ルートだったような？我が家は子供たちでまだまだ悩ましき時代が続きそうです。
そして、帰宅するとまたまたワイン商ｘ２社からのオファーが。１社は、まだ何となく分けていただける瞬間が多いのですが もう１社は今回も 一体誰がこんなに仕入れを頑張っておられるのだろう？と驚きしかない欠品の嵐に今回はシャンパーニュ・ブルゴーニュに合わせてボルドーも赤い文字に変更されており はあ 動かれている店舗さんは確実に有られるようで。まま、と言いながらも そうだなあ 後発の方は今からでも仕入れを頑張るしかないのも現実でしょうが。とは言え、それでも僕も毎月毎月 キャパ以上の支払いは続きます。
で 昨夜の鰻屋さんは
・Ｃｈｒｉｓｔｉａｎ Ｓｅｎｅｚ Ｇｒａｎｄｅ Ｒｅｓｅｒｖｅ’００
昨夜は久々に ＭＫさんに・・・・。たかだか、数百円なのですが 流石に￥１，７００－となると ちょっと。￥１，３００～￥１，５００なのが 価格帯で 大抵は￥１，５００－くらいでしょうか・・・・流石にこの価格帯で４メーターほど異なると一体どんな？と。時間帯やルートは完全に一緒なのです。まあ、価格以外は問題は無い運転手さんでしたので どうしようもないものの どうしてなんだろう？疑問は正直。とは言え、後は所要時間しかないそうなので 個人的には外れとしか言いようがないか。
まあ、僕のお商売に置き換えれば そうだな 数字のウエートは全く異なるものの 顧客の皆様も今宵の数字の想定はされるでしょうから その価格から大きく差異がある場合も無いとは言えませんので このあたりもなぁ 意識をしないといけないなあと。中々、難しいものですが・・・・・。
蛇足でしたが、ご近所さんの鰻屋さん。本当に寂しい晩に何となくお越しいただける？そんな印象も。今日はこれだけしか無い！と言うのも ご縁の範疇ですが 何時もながらのシャンパーニュ。残りも数本かと思われますが、辛うじて残されたお買い得なヴィンテージ・シャンパーニュかと。洗練！とは言い切れない段階のキュヴェかもしれませんが じっくりと熟れた泡の質感に何時もながら唸らせられます。おっさんふたりの 静かな晩には十分の 何処まで行ってもシャンパーニュかと！
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
