本日も 相変わらずのノルマを果たせました。
¥960万か、この数字だけ見ると 凄いなぁ?と思いましたが 実際の手取りとなると なんだぁ 中々大変だな と思ってしまいました。しかこれが 全体の4%程となるのでしたら おや?とも思いますが まま、余計なことは述べずに。ですが、そう考えると 夫婦とものフルタイムの方か もう少し出世しないと 現実は世知辛いのかもしれません。¥1,500万くらいないと ¥10万は欲しいんじゃないかな?
それにしても 我が家の家計は如何なものかと。
で またまた 3ケースと マグナムまで
・Chateau Latour'91 Pauillac
・Aloxe Corton'88 Joseph Drouhin
この3ケースの入荷も解っておりましたので ぱんぱんの 店舗の大型ウォークイン ワインセラーだけではなく 台下冷蔵庫なども整理をしてから 何とか収まりました。
その中の 贅沢なハーフボトルの2種は ボルドー と ブルゴーニュを。
もうなぁ、おいそれと扱えない五大シャトーの ラトゥールですが ヴィンテージ'91は ある意味使い安いかも?とは言え 小さなボトルながらも 大きな数字をご提示することになります。
ヴィンテージ'88の ジョセフ ドルーアンの アロース コルトン。安定のネゴシアンの 優良なヴィンテージとなれば 玉数の少ないブルゴーニュとしては希少かと。こちらは ラトゥールに比べれば はま おだやかですが これも 一般的には如何かな?です。
Sommelier R.Imamura