本日のお昼間は、微睡の中の熟睡で。朝帰りの時間帯でもあったので、気が付けば１：００までゆっくりと。次男の”お父さんご飯だよ！”の声で起こされる次第で。起き掛けからご飯が食べれてしまうのが、高血圧の証拠でしょうが。
で昨夜の値ごろ感抜群のワイン達は
・Ｐｏｍｍａｒｄ’９７ Ｌａ Ｐｏｕｓｓｅ ｄ’Ｏｒ
・Ｂｅａｕｎｅ’９６ Ｍｉｃｈｅｌ Ｇａｕｎｅａｕｘ
・Ｃｏｎｎｅｔａｂｌｅ ｄｕ Ｃｈａｔｅａｕ Ｔａｌｂｏｔ’９０ Ｓｔ Ｊｕｌｉｅｎ
・Ｎｕｉｔｓ Ｓａｉｎｔ Ｇｅｏｒｇｅｓ Ｃｌｏｓ ｄｅｓ Ｆｏｒｅｔｓ Ｓｔ Ｇｅｏｒｇｅｓ’９０ ｌ’Ａｒｌｏｔ
・Ｇｅｖｒｅｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ’７０ Ｌｅｙｓｃａｌｌ
・Ｓａｖｉｇｎｙ Ｌｅｓ Ｂｅａｕｎｅ Ｌｅｓ Ｒｏｕｐｉｏｔｔｅｓ’８６ Ｄｅ Ｂｅｌｇｒａｖｅｓ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｃａｍｅｎｓａｃ’８９ Ｈａｕｔ Ｍｅｄｏｃ
・Ｇｅｖｒｅｙ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ’９０ Ｊｏｓｅｐｈ Ｄｒｏｕｈｉｎ
久々のお二人でしたが、今宵も何となくの印象ながら。そんな気乗りしない展開ながらもこの’９７のデクラッセのプルミエに値するプスドールは、やはり素晴らしく大好きな味わいのブルゴーニュ。何とも言えない中盤の果実の複雑さはこの作り手ならではの。これは、もったいなくてグラス対応はしないほうがいいな。
同じくボーヌの作り手ながらもヴィンテージの違いかな？それとも。優良な作り手のゴヌーは贅沢なグラスで使いましょう。
今宵は医療関係の方々の晩でしたか。’９０繋がりのタルボのセカンドは、しなやかで素性の良さが滲み出ます。
このラルロも比較的若い作り手ながらも’９０は流石の味わい。溢れる果実味が偉大なヴィンテージを感じさせ。
許容範囲なのでしょうか、ワインラヴァーはこの’７０の問題のジュヴレにも最大限の理解を。
相変わらずのお話上手のドクターの話題に慄きながら。このネゴシアンの印象は良く、酸の立ち上がりに美しさを。
２本目は繊細な熟成を得たボルドー。王道の流れが、バランス良く２本のワインの立ち位置を改めて理解させます。
〆はジュヴレのこれまた’９０。中々、３本のヴィンテージ’９０を試す機会は一度には。このドルーアンのジェネリックは、今宵の優等生愛らしさを感じさせながらピュアさが引き立ちます。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
