本日もお昼前から 筋トレを。
何処かしら涼しさも感じられた朝方でしたが、やはり 徐々に湿度の上昇とともに。まあ、それでも久々に愛犬のお散歩に出かけました。暑さの為に 完全にダイニングに監禁してしまっておりますが偶に出られて 必要なマーキングに癖壁しながらも３０分ほどの。
で 世間は祇園祭のモードですが・・・・・・
・Ｃｏｒｔｏｎ Ｐｏｕｇｅｔｓ’８１ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ
・Ｐｏｍｍａｒｄ’７７ Ｐｉｅｒｒｅ Ｂｏｉｌｌｏｔ
これもまたブルゴーニュの追加分です。
ヴィンテージ’８１のジャドのコルトン。グラン・クリュは久々の入荷の’８１なのですが、不穏と言いますか ある程度の銘柄であれば このヴィンテージは次々と抜栓されていたような？なのですが、その指標のお姉さんの祇園街の どうもお休みされておられるようなお噂も。色々な意味でお疲れも出られる世代でも有られるかとは？ですが、名古屋の美魔女もおられますので 益々皆さんおきばりいただきたく！
先日の抜栓の’７７のポマールです。非常に素晴らしい薄旨のピノ・ノワールの典型のようなスタイルでしたが もう１本だけございます。先日のヴィンテージ’７７のお姉さんの残しといて！発言も記憶にありますが 他の’７７もございますが さてさて何処にあてがわれるかは その時の流れもございましょうか？
宵山の晩ですが、ソムリエしたいなあ！です。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
