本日は、二日酔いと言うほどではなかったのですが 少しスロースタートで。
とは言え 朝食も済ませて 9:00には有酸素運動へと。若干 すれ違う方々のメンバーは異なりますが 気分転換も必要なので。そして、ゆっくりとトレーニングも。
相変わらず遅めの昼食時には激しい夕立のような時間もあり。梅雨なので仕方ないですが 明日からもすっきりとはしないお天気のようです。
で 昨夜は 取り敢えずは友人のような形での
自宅に持ち帰るか?どうしようか 悩んだ先日のキスラーの ピノ ノワールのヴィンテージ'94。
ご連絡をいただいた瞬間に 思いは有りましたが おそらくは白ワインだろうなぁ?の展開は ちょこんとカウンターにこのボトルを置いておいて正解でした。まま、お互いに気を遣いながらでは有りますが この方もマスク飲みを実践され 頭が下がります。
低音で1週間でしたが ボトルの3分の2が残されていたので、ちょうど良い塩梅ではあり。中々 飲み頃の難しい周期でもあります、30年近くが経とうとしているのに 全開のセクシーさには至らないのが悩ましさでは有りますが しなやかさを帯び始めて 大人びた姿に。
7月に再度機会をいただけましたら幸いです。ありがとうございます。
画像は、昨日に引き続きトスカーナを。セカンドではありますが、ヴィンテージ'95は 今となっては希少かと。
Sommelier R.Imamura