Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

無題

本日のお昼間は、昨夜の雨とは打って変わった お天気に愛犬 はなちゃんのお散歩に トライアンフを蹴り上げ。
ご近所を、軽く流す程度なのですが 色々と興味深いことも。龍谷大学近辺で おそらくは学生さんでしょうか?資料を師団街道沿いで ばら撒いてしまい 1車線が止められるように 拾っており。止まってくれる車も 優しいですが 大切な資料が 道に散乱してしまったら自分は どうするだろう?まま、普通はファイルに綴じたりして そこまでのことには ならないだろうけど・・・・。

で 昨夜は これまた雨に
仕方がないぐらいの 雨の激しさに スカパーで香川選手の絶好調ぶりが 見れてしまいましたが 何とも。
月末の ボージョレ・ヌーヴォーのお届の確認に 頂ものを この雨の中 届けていただけた方にも感謝いたします。
立派な柿が。そんな秋の 季節感ですが 柿はそのままでも十分に美味しく ワインのお供にも 素敵な果実ですが 合わせてパルマ産の生ハムとも 好相性です。是非、少し生ハムに添えて 如何かな?勿論、今の季節の旬の ラフランスの手持ちも ございます。また、フレッシュのモッツァレラチーズとも素敵なワインに寄り添う前菜かな。
ありがとうございます。
Sommelier R.Imamura