本日のお昼間は、所要で法務局へと。昨夜からの雨も起床してからは、お日様も見え隠れしておりましたのでトライアンフで。紅葉は非常に綺麗なのですが、この時期は銀杏の枯葉が路面に大量に落ちておりバイクではやや危険な場所も。路肩は気を付けないと・・・・。
それにしてもわざわざ法務局まで行きましたが、どうなんだろう？楽天さんの新しい決済システムのスマートペイ。確かに便利だろうし、何より手数料が安い！年間で考えると僕の店舗の規模でも数十万円の差額が浮いてくるのですが・・・・・。
で昨夜は本当に本当に何も書き込むことが無い・・・・。
なので入荷のワインのご紹介を。
昨日のお届けは、追加分なのですが先月に５本の入荷も既に４本を使い切ったラス・カーズの’８８。もう、手持ちが無い！とおっしゃられていましたが どうも後２本だけ有られたようで。ですので、残す２本ともにいただきました。どうやら、これで後はラグランジュを数本だけで もう本当にかなり安価な銘柄のみしかお持ちでないようです。随分と値切らせていただきましたが、ご縁は続くことを心より。
また、本日の１箱の入荷は。
シャンパーニュからは、’８０のポメリーのルイーズに’７１のマムのコルドン・ルージュ。どちらも希少なヴィンテージ、特にルイーズはエチケットが以前の豪華なものです。
ブルゴーニュは、偶然ですが’７６の赤が２種。ルイ・ジャドのシャサーニュ・モンラッシェにカミュのジュヴレ・シャンベルタン、３本６本とまだまだこの辺りのブルゴーニュのオールドが見つかるものです。まま大手の造り手ですが。
そしてボルドーが１本ですが、戦中の個人的にもテイスティング経験のない筈のヴィンテージ’４２。しかも２級のピション・ラランドですから、ただただ作柄的には難しいものかな。
そしてお預かりの１本は非常にゴージャスな銘柄になったボルドーのトップのラフィット、１度だけ抜栓機会のある’９９を。皆既月食のあったこのヴィンテージ’９９はボトルにプリントも為される希少なものです。久々に飲みたいものですが・・・・・。
今宵は動きがあって欲しいものです。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
