休日の母の日は、先週にもう伊勢丹さんで見つけたブリザード・フラワーが硝子ケースに詰められたものを渡していたので。ですが、どうやら１０年前くらいに流行ってたよ！とのことでしたので、意気消沈でした・・・・。なので、今年も結局自宅近所のお花屋さんにてカーネーションを。ただ、今年は長男が一人でおつかいにて。何か昨年よりか、高かったような？まま、いいか。
で先週末の土曜の久々に大きな動きを感じられた晩は
・Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ’８０ Ｍｕｇｎｅｒｅｔ Ｇｏｕａｃｈｏｎ
・Ｒｏｍａｎｅｅ Ｓｔ Ｖｉｖａｎｔ’８７ Ｒｏｂｅｒｔ Ａｒｎｏｕｘ
・Ａｌｏｘｅ Ｃｏｒｔｏｎ’７１ Ｄｅｓ Ｈａｕｔｅｓ Ｃｈａｐｅｌｌｅｓ
・Ｃｏｔｅ Ｒｏｔｉｅ’７３ Ｊ．Ｖｉｄａｌ Ｆｌｅｕｒｙ
・Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓｈｉｒａｚ Ｂｉｎ３８９’７３ Ｐｅｎｆｏｌｄｓ
中盤からこの晩は素晴らしく、やはり東京にはまだまだご縁がいただけていなかった顧客になられる方々がおられるかと。と言うものの、お話だけで終わってしまう方々も多々おられましたが今宵のムッシュはそんなことはなく。
結果的には’８０ヴィンテージはお連れのマダムのヴィンテージだっただけに偶然も味方してくれたのですが考えてもおられなかったムッシュも、ままそこは前向きに。
ミニュレ家の流れかな？実は経験の無いドメーヌでしたが、そこは腐っても鯛のグラン・クリュ 開けたての酸はどこへ？の豊満な果実味も流石の’８０かと。
２本目は、甘えさせていただく形にもなりますが僕個人も久々のロマネ・サン・ヴィヴァン。’８７の若さが気にはなってはおりましたが、こんな時にリーデルのソムリエ・シリーズの真価が発揮されます。正に素性が違いますよ！造り手の技がプラスされるとヴィンテージの出来は中程度ですが、優美な姿がはっきりと。
〆は紫煙を３本上げておりましたのでシャペルのアロース’７１が添え物になってしまいましたが、この流れでは致し方ない・・・・。それでも今宵はまだまだ。
飛んで火にいると言ったら申し訳ないのですが、先のムッシュに捕まってしまった同級生は２本の’７３を。ローヌのご指定もあったのもこれまたご縁でしょうが、ヴィダル・フルリーの’７３もロティならば酒質も十二分かと。ですが、熟成したローヌはブルゴーニュ・タッチの上質なもの。
最後の最後の〆も’７３で。オーストラリアの雄、ペンフォールズ グランジではないですがこの３８９も綺麗に熟れたポートのような甘味が特徴。この時代でも彼らは当然ながらの上質なシラーズを仕込んでいたのですよ。と振り返ると、ムッシュはカウンターで船を漕いでいた・・・・。
まま、これをご縁にまたまた距離はありますが京都にお越しの際は是非是非。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
