先日の帰省で我が家のお坊ちゃま二匹はメロンの美味しさに明確に気付きまして。ま、以前から長男はそれなりには理解をしておりましたが次男にもあの瓜の仲間なのに甘い誘惑を振りまく網目模様が。
ありがとうございます、先日律儀にご実家のお土産を大きなひとつ分けていただけ。本来ならばこちらが何時ものお礼をさせていただかなければ為らない立場なのに。食べごろを待ち冷蔵庫で冷やされた極上のメロンはとりあえず半分本日のお昼のデザートに。
さて、週頭のお休みをいただいた分を清算するような昨日の臨時営業でしたが、まま穏やかな感じで。結局日曜も朝帰りにはなりましたが・・・・。
・Ｍｏｒｅｙ Ｓｔ Ｄｅｎｉｓ Ｐｒｅｍｉｅｒ Ｃｒｕ’９６ Ｄｅｓ Ｌａｍｂｒａｙｓ １５００ｍｌ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｌｅ Ｔｒｅｈｏｎ’８９ Ｍｅｄｏｃ １５００ｍｌ
毎年のことながらのドクターの皆様の大文字の会は、今年も滞りなく。今年は宇治の花火のワインのお届けなどが、まあ諸事情でしょういただけませんでしたのでそんなご時勢なのかな？と日々考えさせられますが、１日１日を大切に。
結局２１：００スタートの予定ながらもお越しは２２：３０ぐらいでしたので、ちびちびとシャンパーニュとシガーを燻らせながらの待ちんぼで。少し皆様方の出来上がりにも負けないような下地は出来ておりましたので、まマグナム２本は適量だったのでは？
ランブレイのプルミエの’９６。このクラスの造り手のマグナムが現実的な価格でしかもそこそこ熟成を楽しめる段階にあるものは稀少かと。ほろ酔い気分の皆様にも優雅な香りが、直前までお飲みになられていたワインとは一線を。うん、でも既にエチケットのデザイン通りにドクターは狼に成りかけていた方も。
あっという間の１５００ｍｌでして、ボルドーを。お買い得なマグナムのボルドーはヴィンテージで勝負を。’８９の熟成感はヴィンテージの出来も後押しし七難を隠すと言うと失礼ではありますが。格としては穏やかなシャトーですが、お盆の〆を告げる滑らかな２本分。
体調不良と苦難のお盆ウィークではありましたが、学ぶことも多く。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
