Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

Sassicaia '97

25日の火曜日は世間はお給料日なのでしょう。私共は久し振りに1F,2Fともにバタバタと忙しい1日を過ごせました。特に2Fカウンターでは空瓶が並びきらない程で、その中の私のお気に入りはイタリアでした。フランスを意識して造られ始めたこのフィレンツェのワインは1968年がファーストヴィンテージで先日お見かけしたSassicaia’68はロマネ・コンティに匹敵するプライスが掲げられておりました。
そんな一本なのですが ’97はイタリア全土的に良いヴィンテージで特にトスカーナは前評判通りいつ飲んでも美味しく、華やかで甘味が強くとても外交的なまるでイタリア人そのものの様なワインです。
ちなみに彼らはグラッパという蒸留酒も造っておりこちらもとてもエレガントな一品です。

追伸
6月15日のムートンの会 おかげさまにて、ご予約にて満席になりました。
ありがとうございます。

Sommelier R.Imamura