本日は、筋トレ。午前中から動き出しましたが、その間は ピーカンってやつですか 強い陽射しが部屋にも差し込むくらいでしたが 買い出しから帰宅すると急に豪雨に。連日のにわか雨に大気が乱れてんなあ!出勤前にも再度降りましたが、中々涼しくなってはくれません・・・・。寧ろ湿度が上がり今日も もう汗だくで店舗に。所用でコンビニさんにも行きましたが、もうツーリストの海外の方々の涼み場になっていてねえ。解りますが、カフェか 昼のみのバーにでも入ってください!
で 流石に昼営業は未だ検討しておりませんが・・・・・
・Clos de Vougeot’76 Coron Pere & Fils
・Pommard Epenots’70 Louis Latour
まあなあ、解るんですけどねえ。予選落ちしてしまった選手に 直ぐにコメントを求めるメディアの対応にも賛否は有るとは思いますが その対応で随分印象が変わるよなあ。様々な経緯で勝ち取った権利でも有るのかも?ですが、そこにもなあ 応援したくなる人格に近づかなければならないのでしょうが 人のふり見てだなあ・・・・。
ブルゴーニュの入荷分の熟成を。
はあ、この2種は 若干気持ち良いお買い物が出来たのかも?しれない。正直もう ブルゴーニュのある程度の評価をされている造り手の銘柄でお買い得なボトルは存在しない。その中でも ある程度の飲み頃のものに限定しての仕入れをこなす僕にとっては実際は 既にセラーに収めているボトルを賢く・理解いただける範囲で抜栓していけば良いのですが とは言え未だに探しているヴィンテージなどはその場その場で有るもので。
今回の’76’70は探していました。
’76の クロ・ド・ヴージョ、持っていない訳ではないのですが 強烈なDRCなどで 数種のボトルは有るものの ぎりぎりご理解いただける価格でのお勧めが叶うグラン・クリュかと 思われます。そして、この コロン 値ごろ感すら感じさせられるネゴスですが 僕にとっては引きの良いメゾンなので これもご縁なのかと。
’70、こちらも探していました。このヴィンテージは、実際はブルゴーニュ よりはボルドーをお勧めしたいものの またそれは別の意味合いなので ブルゴーニュでも必要です こちらも手持ちが無い訳ではないのですが おそらく他の手持ちはリコルクもの?ではないかなあ?と言う危惧と 抜群の大当たりではなかったとしても 安心感の
大手の存在感と エプノで有れば これもまた十分に。その上 ほぼほぼ値ごろ感を感じさせられないワイン商のリストからすると 飛びつくほどのリーズナブルな印象を得た 嬉しきポチッ でした。
今週もお盆前によろしくお願いいたします。
Sommelier R.Imamura