幾分 暖かくはなりつつですが それでも暖房は切れない。
我が家の光熱費は垂れ流しですが、ニート状態のお父さんは大変だ。働いてはおりますが、ほぼ開店休業状態なので・・・・
そして、明日は やっとですが ワクチンの3発目の予定です。何とか予約は取れましたが、2発目までは 顧客のドクターにお願い出来ましたが 今回はご近所の掛かり付け医さんへ。副作用の不安も有りますが、兎に角 打つことで 色々な意味での対策を。4月には また東京の予定も有るのです ご迷惑もお掛けしないように。
画像は、これまた 少し珍しいものを。
ヴィンテージ'74の ムルソー ポリュゾ、こちらは探しておりました。ヴィンテージ'74の 白ワインとのご指定でしたが 見つかったので。ですので既に売約です。ジャン ポール ゴーフロ、うーん 色調はかなり 進んでおりますが ある程度のご理解の上でのお楽しみを期待したい!
ヴィンテージ'90の シャンパーニュ。の赤ワインです。モーリス デュゲイのコトー シャンプノア、ある程度の熟成を経ると ブルゴーニュの赤ワインを彷彿とする素晴らしい しなやかな果実味を堪能のボトルも多く。ただ、中々 この手の熟成ボトルは出てきません。ですので、これもまた 希少なごけいけとなられる筈かと!
よろしくお願い申し上げます。
Sommelier R.Imamura