本日のお昼間も 愛犬の お散歩に。そして その後は おそらくは もう 死んでいると思われる トライアンフの１２Ｖのバッテリーを。週１軽く近所を流してあげれば ヘッドライトを使用しなければ 何とか 生き続けておりましたが。ま、今回は シートの下から外してあげて 新しいバッテリーを 入れてあげる為に 確認を！でしたが やはり 台湾製の ユアサでした。賛否はあるみたいですが ここは うーん 旨味のところなのでしょうが 今後はアマゾンで 節約だな！と言っても 相変わらず車検切れです・・・・。
で ６月も お天気は いいのですが 静かだなぁ
・Ｖｏｕｇｅｏｔ Ｃｌｏｓ ｄｅ Ｌａ Ｐｅｒｒｉｅｒｅ＇０５ Ｂｅｒｔａｇｎａ １，５００ｍｌ
今回も 手持ちの マグナムを自宅の地下の大型ウォークインワインセラーより。もう直ぐ 自宅からの 手運びも難しい季節が 参りますので まま 辛うじてこの季節は可能かと。
ヴィンテージ'０５ の ブルゴーニュは まま 概ねポジティブなイメージしかありません。ただ、やはり まだまだ 抜栓は 躊躇する 若い段階かと？なのですが この ベルターニャの モノポールなんだ？知らなかった、の ヴージョの プルミエ クリュの クロ ド ラ ペリエール。
店舗のワインリストの バランスを考えると まま 価格のバランスは もう 崩壊しております。ですが やはり 本当のワイン好きを唸らせる アイテムのバランスを考えると コート ド ニュイの シャンボール ミュジニ から ヴォーヌ ロマネ の エリアまでの 間の ワインを揃えるのは それはそれは 大変かと。
そう言った意味でも ただ単に高額銘柄を並べている訳では 無いのです！ご理解は いただけないかもしれませんが 地図上の位置を 北から南に 忠実に エクセルで打ち込まれた力作でもあるのですが こう言った意味でも 本気のワインバーの 立ち位置を！
その ニュイの 中の ヴージョ、グラン クリュではないですが 限りなく近い １級の 偉大なヴィンテージ！ご機会有られれば！
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
