本日のお昼間も ジムに。雨の中ですと 何となく気持ちも乗りにくいのですが それでも わざわざ伺っているので。そして、この雨で 京都の中心部の 今年の 桜は ほぼ。
正直 今年の桜は 晴れ晴れとは 眺められなかった・・・・。来年は 健康と 景気も 改善して お花見したく。
で 昨夜の 辛うじての オールド ブルゴーニュは
・Ｖｏｌｎａｙ １ｅｒ＇８３ Ｊｕｌｅｓ Ｂｅｌｉｎ
東京からの ムッシュは 今月も。中々 今年に入ってからの 本来の顧客の方々の お越しに 残念な変化も生まれており 非常に苦戦は 現実ですが こちらのような存在は とても 心強いと申しますか。
今宵も 男性との 結局おっさんの時間になりましたが 心置き無くの 現状の ご報告？も。
珍しく 赤ワインとのことでしたので オールド ブルゴーニュを連夜の形にて。
僕的には 優良生産者扱いの ジュレス ベラン、まあ 若いヴィンテージは 存在すらですので この手の 飲み頃の 非常にその パフォーマンスの素晴らしさを 今回も。
やや 未だ 若さすらの硬さも残りましたが これは僕の感覚で。ゲストには 当然ながらの 熟成感たっぷりの 柔らかさの。
連夜のご利用の ご予定も？でしたが よろしくお願い申し上げます。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
