Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

暑いワン!

何ともで こんな感じです・・・・・。

週末に期待します。
ですが 相変わらずワイン商の方々は隙を見せてしまえば 営業上手で 少しだけワインの追加を。しかも、必要としていたものが 取れずに その代替えを かくしている辺りが 流石の方で マグナムを 幾つかイレギュラーですが。
夏場は可能な限り セラーの中からワインを減らしたいのですが・・・・・。
Sommelier R.Imamura