毎月、完売を目指して作成される月替わりのワイン･リストですが本当に毎月ほぼ売り切っております。まま、先月のシュバル・ブラン’４７は残りましたが、現実に宝物でもありますので・・・・。
で、今月は早くも昨夜の段階で特にブルゴーニュの白・赤は強烈なドメーヌ･ルロワの１本を除いてほぼ完売に。
ですので、まだ１０日過ぎの段階ですので追加を本日いたしました。ブルゴーニュの赤のみですが。
引き続き稀少なヴィンテージばかりです！ストックは沢山あるのはあるのですが、正直色々な感覚も。ですがこのご時勢やはり他店さんとは異なる堂々の熟成した極上をお楽しみください。
・Ｖｏｌｎａｙ’９０ Ｌｏｕｉｓ Ｊａｄｏｔ ￥３３，０００−￥２９，０００
・Ｖｏｓｎｅ Ｒｏｍａｎｅｅ Ｌｅｓ Ｂｅａｕｘ Ｍｏｎｔｓ’８９ Ｄａｎｉｅｌ Ｒｉｏｎ ￥３０，０００−￥２６，０００
・Ｖｏｌｎａｙ Ｃｈａｍｐａｎｓ’７９ Ｂｏｕｃｈａｒｄ ￥２９，０００−￥２５，０００
・Ｖｏｌｎａｙ Ｃａｉｌｌｅｒｅｔｓ’７９ Ｂｏｕｃｈａｒｄ ￥３０，０００−￥２７，０００
・Ｃｏｒｔｏｎ’７６ Ｂｏｎｎｅａｕ ｄｕ Ｍａｒｔｒａｙ ￥４０，０００−￥３４，０００
・Ｂｅａｕｎｅ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ Ｃｕｖｅｅ Ｎｉｃｏｌａｓ Ｒｏｌｉｎ’７６ ￥３１，０００−￥２７，０００−
・Ｂｅａｕｎｅ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ Ｃｕｖｅｅ Ｒｏｕｓｓｅａｕ Ｄｅｓｌａｎｄｅｓ’７３ ￥３３，０００−￥２９，０００
・Ａｌｏｘｅ Ｃｏｒｔｏｎ Ｃｌｏｓ ｄｕ Ｃｈａｐｉｔｒｅ’６９ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ ￥５３，０００−￥４５，０００
・Ｂｅａｕｎｅ Ｈｏｓｐｉｃｅｓ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ Ｃｕｖｅｅ Ｄａｍｅｓ Ｈｏｓｐｉｔａｌｉｅｒｅｓ’６７ ￥３９，０００−￥３４，０００
以上９本、年末へと加速する賑やかな季節に極上の１本を。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
