Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2009-12-12から1日間の記事一覧

ブルゴーニュ

本日のお昼間は、祇園街の売り掛けの回収と先につぶやかせていただいた追加のワインを店舗へと。もうひとつは、先日いただいた長男の工作?なのでしょうか佳作の大きな賞状を親ばかながら何時もの額屋さんに額装をお願いに子供達を連れて。意外にリーズナブ…

今月の特集の追加

毎月、完売を目指して作成される月替わりのワイン・リストですが本当に毎月ほぼ売り切っております。まま、先月のシュバル・ブラン’47は残りましたが、現実に宝物でもありますので・・・・。で、今月は早くも昨夜の段階で特にブルゴーニュの白・赤は強烈な…