Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2005-02-01から1ヶ月間の記事一覧

C.G.Vogue

5日、土曜日はついにといったワインがワインバーでご利用いただけ、私共は幸せな気持ちになれました。昨年半ばに仕入れました・Chambolle Musigny Les Amoureuses‘85 Comte Georges de Vogue今月の特集…

C.G.Vogue

5日、土曜日はついにといったワインがワインバーでご利用いただけ、私共は幸せな気持ちになれました。昨年半ばに仕入れました・Chambolle Musigny Les Amoureuses‘85 Comte Georges de Vogue今月の特集…

La Mouline‘86

4日、金曜日は久しぶりに忙しくなり週末の賑やかな時間帯もございました。本日も先日に引き続き・Chateau Rol Valentin‘97がご利用いただけ、早くも売り切れになってしまいました。あとブルゴーニュより、・Chambolle Mus…

La Mouline‘86

4日、金曜日は久しぶりに忙しくなり週末の賑やかな時間帯もございました。本日も先日に引き続き・Chateau Rol Valentin‘97がご利用いただけ、早くも売り切れになってしまいました。あとブルゴーニュより、・Chambolle Mus…

Rol Valentin

2日、水曜日も雪の影響と私のおかしなウイルスを含めて、私共は不調から立ち直れず苦しんでおります。それでも今月のお薦め・Chateau Rol Valentin‘97ご利用頂けました。若さを残しつつもしなやかで肉付きの良い優等生といった感です。…

Rol Valentin

2日、水曜日も雪の影響と私のおかしなウイルスを含めて、私共は不調から立ち直れず苦しんでおります。それでも今月のお薦め・Chateau Rol Valentin‘97ご利用頂けました。若さを残しつつもしなやかで肉付きの良い優等生といった感です。…

ご指摘ありがとうございます

どうもここの所ソムリエのつぶやきというよりも少し内容が変わっておりますが、今回もお付き合い下さい。先日私のウイルス感染について大変な誤認がございました。EDウイルスとお書きしておりましたが、メールであったりお客様のご指摘でEBウイルスであ…

2月もブルゴーニュスタート

大雪との天気予報でスタートした2月1日、火曜日は両フロアともにさびしく難しい一日ではありましたが、ワインバーでは本月もブルゴーニュルージュにてスタートした感じでした。・Gevrey Chambertin Combe aux Moines‘86 …

ご指摘ありがとうございます

どうもここの所ソムリエのつぶやきというよりも少し内容が変わっておりますが、今回もお付き合い下さい。先日私のウイルス感染について大変な誤認がございました。EDウイルスとお書きしておりましたが、メールであったりお客様のご指摘でEBウイルスであ…

2月もブルゴーニュスタート

大雪との天気予報でスタートした2月1日、火曜日は両フロアともにさびしく難しい一日ではありましたが、ワインバーでは本月もブルゴーニュルージュにてスタートした感じでした。・Gevrey Chambertin Combe aux Moines‘86 …

病気の原因は

ここのところ連日情けないつぶやきばっかりだったのですが、4日間続いた39℃の高熱の原因が判明いたしました。どうやら私EDウイルスというのに犯されていたようです。このEDウイルスに対して通常は10歳くらいまでに免疫が造られる経験をするそうなの…

病気の原因は

ここのところ連日情けないつぶやきばっかりだったのですが、4日間続いた39℃の高熱の原因が判明いたしました。どうやら私EDウイルスというのに犯されていたようです。このEDウイルスに対して通常は10歳くらいまでに免疫が造られる経験をするそうなの…