Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

ヴィンテージ'87の彼

f:id:Budounokura:20240110182052j:image

本日は、ランニング。その後は、またまた銀行さん。まあ、僕は今回は必要なかったようですが NISAを登録するだけでも面倒だなあ。まま、わざわざお越しいただいて申し訳ないですが 夫婦揃って やや疲れてます。

で お電話はいただくものの・・・・・

・Unico’87 Vega Sicilia Ribera del Duero

まあ、何だろう?のお電話は有るものの ままお待ちするしか無いのか・・・・・・。

ネット記事ですが、女性自身さんのGACKTさんの記事は興味深かった。”一部の金持ちが価値を決める”の内容は、やはり 想定しているようなご経験をされている。まあ、あの格付けのワイン以外のものに関しては僕には解りませんが ワインに関しては そうなるよなあ。明らかにそんなコメントが見えていて、そんなご縁が彼の今を支えているとも思われるし。様々な審美眼が必要なキャラクターでしょうから。

ヴィンテージ’87のスペインの最高峰かと。

出勤時に ばったりと。意外にそんなことが彼とは有るような?それがある意味でのご縁なのでしょうが、遂に念願の独立を果たす’87産まれの彼の店舗の施工も 半分くらいは終わっていました。真新しい店内の様子に羨ましさもありますが、大きなワインセラーを彼も仕上げておりました。まだ、ワインは納品されておりませんでしたが 長い間のワインの購入を彼自身もしていたのでしょうから遂に日の目を見ると言いますか。

中々、震災なども この時期にあり 世知辛い時代でしょうが、もう

そんなことも言ってられない!のも本音でしょうから、微力ながらも応援を。

先ずはスタートのアプローチを頑張っていただき。そして、ある意味でのこれまた 競合店さんになりますが 何とかお互いに信じるワインの世界で生き延びていきたいものです。よろしくお願いいたします。

Sommelier R.Imamura