本日も ランニングを。湿度の辛さは変わりませんが、今日もお昼過ぎに少しだけ雨も。丁度、愛犬のお散歩もこなした後でしたので ついてました。少しづつ少しづつ秋の気配も?かな。
で 会計処理が順調で・・・・・・
・Pavillon Blanc du Chateau Margaux’05’99
全く動きが無いのですが・・・・・。決算の準備が 取りあえずは領収書は ほぼほぼ終わらせましたが、来月まで大丈夫と 税理士さんが。焦って損した気分ですが、まま中盤以降には動きが有ると信じて。
保険屋さんかあ、やめれば それで終わりにはしないで欲しいなあ?なんでペナルティをしっかりと与えることが出来ないのだろう?辞職すればで 普通にその会社が存続してるのも何でだろうなあ?電力会社にもなあ、もっとしっかりと 関係した人物には負債を背負わせないと。その上、電気代上げて凌ぐのって どうなんだろう?
愚痴しか出ないな・・・・・。阪神も応援してますが、鯉は クライマックスで勝ちますか!
画像は、マルゴーの白。まあなあ、流石に五大シャトーの中でも このエチケットに描かれる白亜の城の瀟洒な姿は、別格かと。
赤が やはりイメージですが、白も 以前はなあ リーズナブルだった気がいたしますが、気が付くと どんどんどんどん 価格の高騰に これもまた そうあるべき価格へと進んだのかも?ですが、手が出せなくなるのも事実かと。
まあ、品質もまた 近年のスタイルは嘗ての オールドに比べると安定して酒質も上がりました。嘗てのものには、色々なボトルも散見する機会も?でしたが、まま このあたりの’05’99は 豪華な味わいのソーヴィニヨン・ブランを100%にての。
ちなみにですが、この白ワインですが ’05’99はヴィンテージが明記されており安心なのですが やや危険な香りの ヴィンテージ記載の無いエチケットのボトルも。1本だけですが、おそらくは’80年代のボトルとのことで 色調もしっかりと そのあたりの熟成感を感じられるものかと。
そう言えば、テナントビルの2階に また新たなテナントが入る様子です。今度は、どちらさんだろうなあ?
Sommelier R.Imamura