本日のお昼間も愛犬と伏見稲荷へ。
まま、想定はしておりましたが 何とも歩き難く。観光の方々の距離感と列になられないお姿には碧壁ですが ままトレーニングコースでもないし 犬も連れているのでお互い様では有りますが。とは言えなぁ、こちらは完全に端っこを歩んでいるだけに 民度も よろしくお願い申し上げます。
で 昨夜は週末ながらも・・・・・
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｒａｙｎｅ Ｖｉｇｎｅａｕ＇９６ Ｓａｕｔｅｒｎｅｓ
閑散の週末の晩ですが、貴腐ワインの飲み頃も。
随分と以前よりストックしておりましたが、エチケットのヴィンテージすら識別することすら？のソーテルヌですが その色調と味わいで このボトルの熟成感を感じられます。琥珀色に濃く 照りのある色合いに濃密な甘美な味わいは 下支えに残る細やかな酸が重要で。
今宵の最後の１杯として相応しい 極上のひと時かと。
週末の 特別な時間を 如何でしょうか？よろしくお願い申し上げます。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
