休日は相変わらずの流れでしたが、所用で携帯電話の契約についての。まあ、色々有りまして結局会社の経費として契約事項の変更を。今更かもしれませんが、また 経費は着々と増えていきます。
また、本日は眼科に。今後の予定としての検査で眼圧を。視力は めちゃくちゃ宜しくて。まま、老眼は致し方無いですが それ以外に またもや意外な結果も。よく解らないことも多少有りましたが右眼だけ どうも神経が弱いらしく現状は まだ 大きな問題は無いらしいのですが今後は検査を その都度都度でしていきましょう！とのこと。緑内障の可能性を将来に秘めている可能性をらしく。
実感は未だ何も？なのですが 色々がたは来ております。
で 土曜日は素晴らしく
・Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ Ｍｏｒｇｅｏｔ＇９５ Ｒｅｎｅ Ｌａｍｙ
・Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ＇８４ Ｃａｍｕｓ Ｐｅｒｅ ＆ Ｆｉｌｓ
・Ｃｈａｔｅａｕｎｅｕｆ ｄｕ Ｐａｐｅ＇９８ Ｃｈａｔｅａｕ ｄｅ Ｂｅａｕｃａｓｔｅｌ
・Ａｌｏｘｅ Ｃｏｒｔｏｎ＇８６ Ｄｅｓ Ｈａｕｔｅｓ Ｃｏｒｎｉｅｒｅｓ
前半から何時ものドクターが今宵は、おひとりで。お食事前のお時間でしたが、今宵はお連れの合流は無かったものの 結局２本のボトルを。相変わらず、様々な情報をありがとうございます。其れは大丈夫かな？もありましたが そんな方法も有るのか！と今回も 興味深々でした。
シャサーニュの白は、シャンパーニュの選択肢の不足に有り得る対応でした。今宵唯一の白ワインになりましたが、ふくよかな上質なモルジョの熟成で。
ヴィンテージ'８４は、難しい作柄ながらも このグラン クリュは良い意味でこなれて しなやかさをはっきりと。個人的には、この位の明らかに飲み頃の段階が好みです。
久々の東京と京都を行き来される社長ですが、今回も東京の同業者さんをご紹介いただけ。こう言った機会に情報収集は大切です。此方にはローヌをこだわり過ぎかも？ですが、まま 久しぶりのこのボーカステルを。ヴィンテージ'９８は まだまだ若い段階とも思いながらも 随分と嫌味なほどのエキス分の角は取れて 繊細さを纏い始めており。少し酔いながらも この辺りになりますとグラスも進む そろそろそんな季節でも。
深夜の歯科医のドクターは、何時ものおふたりで。３ラウンド目は、そうオールドで無いと飲み干せない酔いの段階で。まま、此方は何時もながらのしっかりと熟れたヴィンテージですので また深夜の尽きない話題とともに。実は前回はこの銘柄のヴィンテージ'８３を抜栓だったのですが この'８６も やはり淡いスタイルですが、そうおふたりもある程度は飲まれた流れでしょうから 他とは異なるオールド ヴィンテージ ワインバーの存在の意味を。ありがとうございます。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
