Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

やっとの解消かな?

本日のお昼間も愛犬と伏見稲荷へ。

日中は、今しばらく 汗ばむ残暑も残りますが やっとのことで季節の変化をはっきりと感じられる朝晩です。昨夜も 夜間はエアコンの必要は無いくらいの 冷んやりの風が店内にも。ただただ 今年も奴が油断すると。緑の小さいながらも硬く 危機を感じると青臭い強烈な臭いを発する あれが網戸の無い店内に・・・・・。闘うことになりますが。

で 昨夜は やはりの閑散と

週頭の静けさも致し方ないのですが、まま 先週末のケアをしながらの。

f:id:Budounokura:20200915185645j:image

そして何よりも 改善と言うか物理的に治りつつの 店舗のメイン ウォークインセラーの結露がほぼ。何であれ極端なことは困る要因で 湿度が高すぎると この場合はセラー内部よりも外部の店内に色々と問題が。より涼しくなることを!ですが、どうやら明日からは また雨模様で湿度が上がる予報ですので こちらも もうしばらくかな?

とは言え 秋風感じる階上にて ワイングラスを磨いてお待ちしております!

Sommelier R.Imamura