本日のお昼間は、無事お泊まりから帰宅した長男は代休で。そろそろ子供たちはクリスマスとお年玉の欲望がマックスになりつつありますが、やっぱり欲しいのはゲームですか・・・・。管理が何処まで出来るかが課題ですが、お友達のほとんどが所有しているような話も気がかりですが・・・・。
そして久々のワインのお届けも。今回は、ほとんどがボルドーが中心というのも面白みですが。
まずはブルゴーニュが１種だけですがカミュのシャルム・シャンベルタンの’８６が。比較的リーズナブルな造り手ではありますが、この位の熟成にグラン・クリュは中々なのですよ。
ボルドーからは白では、マグナムのラ・ルヴィエール’００にラヴィーユ・オーブリオンの’８４を。
赤では’８８のグラーヴのマラルティック・ラグラヴィエール、’８３では同じくグラーヴのラ・ルヴィエール、’７１ではマルゴーのデュルフォール・ヴィヴァン、そして’６６でレ・カルム・オーブリオンにサンテミリオンのレルミタージュまで。
インデントの逸品達ですが、高騰するボルドーの中ではいぶし銀のシャトーばかりかと。
で昨夜のイタリアンの晩は
・Ｂｒｕｎｅｌｌｏ ｄｉ Ｍｏｎｔａｌｃｉｎｏ Ｐｉａｎ ｄｅｌｌｅ Ｖｉｇｎｅ’９６ Ａｎｔｉｎｏｒｉ
・Ｒｏｓｓｏ ｄｅｌ Ｓｅｂｉｎｏ’９５ Ｍａｕｒｉｚｉｏｚａｎｅｌｌａ Ｃａ ｄｅｌ Ｂｏｓｃｏ
・Ａｌｍａｖｉｖａ’９７ Ｂａｒｏｎ Ｐｈｉｌｉｐｐｅ ＆ Ｃｏｎｃｈａ ｙ Ｔｏｒｏ
・Ｂａｒｏｌｏ’６１ Ｍａｒｃｈｅｓｉ ｄｉ Ｂａｒｏｌｏ
前半から１２月のスタートとしては悪くない展開ではありましたが、中々疲れも隠せない展開でも。
イタリアンのボトルを先月の特集でしたが、やや遅れてご利用いただけるような形に。
久々のムッシュは相変わらずのご同伴にて。どうやら先ごろまでアレルギーの症状に悩まされていたようで。その為でもあったのかな？何時もながら短時間の勝負でもありましたが、アンティノリの上質なブルネッロ、’９６はかなりしなやかな姿に熟成していたな。やはり、ここを見越した造り手の技量がはっきりと見え隠れいたします。
こちらも久々のムッシュでしたが、こちらも相変わらず慌ただしい・・・・。希少なボトルも口を付けただけでお席を・・・・。グラス対応のアイテムではなかったですが、致し方ない・・・・。
ロンバルディアの赤の最上級クラスかな？クルーニーがお好みの銘柄らしいですが、こちらは先のブルネッロよりもまだ幾分がっちりとも。ボルドー・スタイルの長命さも見て取れ、結果残りの部分は今夜あたりから芳醇にお楽しみいただけるかと！如何でしょうかね？
こちらも少しだけ間は空きましたが、ドクターのお二人で。こちらも変わらず、正にアルマヴィーヴァなお人柄でしたが１６年の熟成でも個人的にはこの手の味わいは酔う・・・・。どこまでもパワフルにして濃密。もちろん、かなり上質な１本でもあります。
〆は、またまたイタリアにて。
どうやらお誕生日のお祝いも兼ねてだったようですが、このくらいのオールドでお楽しみを。’６１のバローロ、リコルクは為されておりましたが現時点ではその方がこのバローロにはセイフティな点もあったかな。やや硬さが余韻にしっかりと残っておりました、澱の多さも予想通りでしたので敢えてのデキャンタージュにて。クラッシックなネッビオーロは、ブルゴーニュにも似通う素晴らしい複雑味も。このマルケージもまたお買い得な１本に思えます。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ.Ｉｍａｍｕｒａ
