今日は、いつもの金曜日と違って、街中がチョット静かな一日だった・・・週末の「ご常連様」のご来店も少なく、お客様のご注文も“リーズナブルで美味しいワイン・・・”が圧倒的で、それぞれのお好みでおすすめさせて頂いたワインが、カリフォルニアのスパークリングワインで「ロデレール・エステート（￥６，０００）」、“やや辛口でフルーティな白ワイン”のご要望に「プイィ・フュメ.トリプティーク '９９（￥６，５００）」、その後の赤ワインで“私みたいなワインを・・・”という、女性のご希望に、軽くてもいけないし、個性的でも困るし、渋くてバランスの悪いワインでは言葉に詰まるんで、そこは無難に「柔らかみ」と「膨らみ」、「チャーミング」な面持ちのあるフロンサックの「シャトー・ラ グラーヴ '９７（￥６，５００）」をおすすめして、皆さんより絶賛して頂いた・・・他にも、ブルゴーニュの「マランジュ．ラ フュシエール '９８（￥６，５００）」や、ボルドーでは“シャトー・フェラン セギュール”のセカンドワインの「フランク・フェラン '９７（￥６，０００）」etcをお出しさせて頂いて、皆様、大変納得されて、心から喜んで頂いたようだ・・・。
