木屋町の有名寿司店で食事をされて、お立ち寄り頂いたお客様・・・もう、３度目のご来店で、「ワイン暦・１年」で、もう最高峰まで登りつめていらっしゃって、かなりのワインをお召し上がりなられる方・・・今日は、“ハーフボトルでいいものを・・・”と言うご要望に、まずは“シャトー・ラ ラギューヌ '８６”から始まって、“二人で、フルボトル２本は飲めるから・・・”ということで、“シャトー・レオヴィル ポワフェレ '８８”、“トゥーレル ド ロングヴィル '８９”と続き、最後の「止め」は、“シャトー ド シャルム '９８（カナダのリースリング・アイスワイン）”のハーフボトルで締めくくって頂いた・・・。他のお席でも、“クリュッグ.グランド キュヴェ”、同じく“トゥーレル ド ロングヴィル '８９”、“ケーヴ スプリング '９７（こちらもカナダのリースリング・アイスワイン）”と、ハーフボトルのオンパレードで、“あれもこれも楽しみたい !!”と言う方達に、「ハーフボトル」は重宝なワインで、実のところ、その品揃えには案外苦労する・・・。
