Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-05-09から1日間の記事一覧

ソムリエ

この生業として、はたして食べていけるのか未だに良くは解からないものの現時点では、プライドを持ち且つ楽しみながら毎日を過ごしてはおります。現在、日本ソムリエ協会が認定するソムリエは一万人を超えているそうですがバッジの意味は色々では・・・・・…

嵐のグラン・ヴァン

今宵の連休空けは、偉大なグラン・ヴァンに卒倒される勢いが。ですが、状態は色々でリスクを背負う場面もございました。久しぶりのブルゴーニュの彼女は珍しく、今宵引きは芳しくなく。ですが、気を使っていただけ3本の貴重ななで肩のボトルを。・Santenay …

ソムリエ

この生業として、はたして食べていけるのか未だに良くは解からないものの現時点では、プライドを持ち且つ楽しみながら毎日を過ごしてはおります。現在、日本ソムリエ協会が認定するソムリエは一万人を超えているそうですがバッジの意味は色々では・・・・・…

嵐のグラン・ヴァン

今宵の連休空けは、偉大なグラン・ヴァンに卒倒される勢いが。ですが、状態は色々でリスクを背負う場面もございました。久しぶりのブルゴーニュの彼女は珍しく、今宵引きは芳しくなく。ですが、気を使っていただけ3本の貴重ななで肩のボトルを。・Santenay …