今日は、明らかに寒かった。
今夜からは、もっと防寒対策をしなければならない!少し 鼻が落ち着かないのはアレルギーかな?ですが、体調を崩さないように気を付けないと!本当に。
そんな思惑も有ったので お昼間に力の湯に。サウナと温泉ですが、空気が冷たくなってきたこれからは 気持ち良さも増す季節かと。
そして、今年も早くも ストーブに火を。隙間風がね、相変わらず 吹き付けるのです。古いビルとは言え ある意味では空気の入れ替えが為されるので 良いのか悪いのか?兎に角、やはり直火が暖かい。
22日には全面解除のようです。ですので、金曜日からは 通常営業に戻れるようです。
とは言え不安はいっはいです。が そう言ってても仕方ないので 兎に角兎に角 いつも通り変わらぬサービスでお待ちしております。
画像は、ナッツですね。これは 黒トリュフ オイル バージョンにて。普通にと言うか普通以上に美味なのです。が、この黒トリュフは どれも同じテイストになるもんだな。そうじゃなくても困るけど ある意味 凄いなぁ。
Sommelier R.Imamura