本日は、激しい雨音で。
タイミング良く 伏見稲荷へは登れましたが、何度も豪雨が通り過ぎると面倒ではありますが午前中は しっかりとお日様も出るタイミングもあり 洗濯物と鉢植えの薔薇が行ったり来たりで。
トレーニングをこなしてからは、お借りしているワイン漫画を。取り敢えずは 神の雫は読破しましたが、最終の使徒はイケムか。ヴィンテージ'７５'７６ね。なるほどです。評価の高い作柄が続いた、最高峰の貴腐ワインですが 幸い どちらもテイスティングさせていただく機会が。ネタとしては、通好みではありますが この巨大な甘美な世界は 正直どちらも素晴らしく同時に飲まない限りは その姿の違いは簡単には見て取れないかな？個人的には、ヴィンテージ'７３など より熟れて飲み頃のもののほうが より印象的だったような。また、ハーフボトルのヴィンテージ'６７なども もうひとつの偉大なヴィンテージのイケムも良い思い出も。
そして、もうひとつの 作品の ソムリエール なる。絵のタッチは、個人的には先のものの方が好みですが 今回のものは監修されている方が 揺らぎない方が参加されているので なるほど感もまた。
その中での白ワインで、レバノン産の シャトー ミュザールが。白の手持ちはヴィンテージ'９３です。十分に飲み頃とは思いますが、こんな変化球も勿論ワインリストの面白味でも。
ちなみに赤も手持ちがあり こちらはヴィンテージ'８９の より希少なボトルかと！
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
