本日のお昼間も 愛犬と伏見稲荷へ。気の緩みですか、まま 屋外の軽い行動は団体で無ければ関西は良いような？お昼間から少しずつ普段を取り戻していってもらえれば。
で 久々のワインの入荷です！
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｐｏｕｇｅｔ＇８９ Ｍａｒｇａｕｘ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｌａｔｏｕｒ Ｍａｒｔｉｌｌａｃ＇８８ Ｇｒａｖｅｓ
昨夜なのですが、深夜１：００過ぎに扉を開けられた方が。悪意はないつもりですが、現在は基本的にはお顔見知りの顧客の方々のみのご利用に限らせていただきたく。まあ、５月は何方もお越しいただけておりませんので本音は喉から手が出るほどの営業を望んではおります。合わせて、可能な限りの前持ってのお問い合わせのお電話をいただきたい！まだまだ、解らない状況なのとご迷惑をお掛けしたくないので。勿論、窓も開け放つことも出来 ３密の要因は非常に少ないのも僕のカウンターでは有ります。出来ましたら ゆっくりとご常連様から６月を迎えて行きたく勝手ながらの対応もご理解ください。合わせて特別な思いを持っての特別なワインバーと言う空間を拵えているつもりです、ですので特にこの時期は大切な顧客にご迷惑をお掛けしない為にも ご常連様のみにて。よろしくお願い申し上げます。
とは言え少しずつ世間は動き出す本日でしたが、僕の店舗にもワインの入荷が久々に。本音は来月にいただきたかったのですが、致し方無い状況でも。３ケースのワインが届き その内の２本だけが 今回のボルドーのオールドで。そして、３本のシャンパーニュも有りましたが残りの全てがブルゴーニュの赤ワインだったと言うのも やや異常かな？
マルゴー村の格付けシャトーの シャトー・プージェ、懐かしいエチケットですが ヴィンテージ'８９のポジティブな作柄で柔らかなフェミニンなスタイルをイメージします。
ぐらーの優良なシャトーのひとつの ラトゥール・マルティヤック、比較的しっかりめの強固なカベルネ ソーヴィニヨン を生み出すエリアですが、ヴィンテージ'８８のこちらも出来の良い生産年だけに やや お買い得感の感じられる逸品です！
よろしければ 大切な方とのご機会を！
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
