年間を通じて最も気温も上昇するこの時期、掟破りながらもワインの大量納品が。
リストの追加が滞り始めると、少なからずワインが無くなっていく！と強迫観念に駆られ。随分と整理が付いていたセラーの状況も、気が付けば恐ろしいことに。これからの暇な季節、少し先走ってしまったかなと反省も含めて。
ちなみに少しご紹介を。
・Ｊａｃｑｕｅｓ Ｓｅｌｏｓｓｅ Ｓｕｂｓｔａｎｓｓｅ
・Ｍｅｕｒｓａｕｌｔ Ｐｅｒｒｉｅｒｅｓ’８８ Ｃｏｍｔｅ Ｌａｆｏｎ
・Ｖｅｕｖｅ Ｃｌｉｃｑｕｏｔ’４９ （Ｄｅｍｉ）
・Ｂｏｎｎｅｓ Ｍａｒｅｓ’８６ Ｄｕｊａｃ
・Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ’８６ Ａｒｍａｎｄ Ｒｏｕｓｓｅａｕ
・Ｍｕｓｉｇｎｙ Ｖ．Ｖ’８８ Ｃｏｍｔｅ Ｇｅｏｒｇｅｓ ｄｅ Ｖｏｇｕｅ
・Ｌａ Ｔａｃｈｅ’７５ Ｄ．Ｒ．Ｃ
・Ｒｏｍａｎｅｅ Ｓｔ Ｖｉｖａｎｔ’７６ Ｄ．Ｒ．Ｃ
・Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ Ｍｕｓｉｇｎｙ’８２ Ｃｏｍｔｅ Ｇｅｏｒｇｅｓ ｄｅ Ｖｏｇｕｅ
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｃｏｒｔｏｎ Ｇｒａｎｃｅｙ’７６ Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｏｕｒ
ブルゴーニュばかりですが、私共のワインの出方が極端だった７月の様子がうかがえます。もう十分なのですが。
意外にボルドーが手薄になっている現状が、心配にも。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
