Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

さて週末の桜とお天気は?

絶好のお天気の週末が、ついに。ですが今宵の金曜日は、ご予約の勢いは穏やかに。明日の土曜日はさすがにビストロは、ほぼ満席になってはいるもののワインバーは相も変わらずほんの少しのご予約なだけに、不気味な感じが。昨年ほどの賑やかさが、私どもには見受けられませんがそれだけに、この週末は期待の半面。とはいえ、この「つぶやき」中に鳴る電話の回数は多いもので・・・・・・・・・。
昨日も、バタバタしながらもパンパンに詰まってしまったワイン・セラーに危険を感じながらも、必死に探す場面も「灯台もと暗し」とはよくいったもので。
さあ、今宵のワインはいったい何がお眼鏡にかなうのでしょう。

              SOMMELIER R.IMAMURA