１８日、火曜日はこれまた約１年ぶりの大切なゲストが。
奥様のご出産のため昨年末より、この日までお越しいただけず東京の方とはいえ
なにか失礼でもあったのかと心配しておりました。また、個人的にもお祝いに
ティファニー社のシルバーの離乳スプーンを準備していたので複雑な思いのこの１年だったのですが、結果的にはちょうど離乳時期になっていたようでタイムリーなプレゼントに喜んでいただけたのでは？ そして今夜は
・Ｃｈａｔｅａｕ Ｈａｕｔ Ｂｒｉｏｎ’７８
・Ｃｌｏｓ Ｖｏｕｇｅｏｔ’７４ Ｊｅａｎ Ｇｒｏｓ
お久しぶりとの形でマダムのヴァースデイヴィンテージのオーブリオン’７８は
ご出産を経て一段と女性としての魅力を増したレディー同様、しっとりとした質感
はグレートヴィンテージのワイン特有の表情で、お穣さんを抱くマダムに同じ素性
の良さを感じさせられてしまいました。
逆にヴィンテージだけをとらえると先の’７８とは比べものにはならないものの、
ヴォーヌロマネの特別な造り手ジャン グロは熟れたざくろのコンフィのグッチリ
とした香りがトップノーズより鼻腔をくすぐり、これまた妖艶な甘味を口中に留めておりました。ぼろぼろに砕けたエチケットがまた一段と気分を盛り上げたことは
いうまでもございません・・・・・。
さて２０日のワインの日が近づいております、ワイン全品２０％オフプライスにて
皆様のお越しをお待ちしております。
Ｓｏｍｍｅｌｉｅｒ Ｒ．Ｉｍａｍｕｒａ
