8日、火曜日も時が止まったかのような寂しい一日では有りましたが、私の花粉症はついに本日より始まってしまいました。
そんな日はゲストのお持ち込みでは有りますが、サンテミリオンのシャトーマグドレーヌ‘62を試させていただけました。1952年よりポムロールのムエックスさんに買収され、安定した、滑らかでやわらかく、メルロの特徴のよく出たワインを造り続けております。この‘62ヴィンテージも評価は高く、熟成したトリュフの香りを中心に、カカオやチョコレートの香りを身にまとっておりました。味わいも角がとれ、とてもしなやかでジュースのような印象も。ムエックスの造りの良さに改めて感心する一本かと。4月のローヌのワイン会のご予約、早々とありがとうございます。3月のクロドタールの会と合わせてお席に空きがございます。ご検討下さい。
Sommelier R.Imamura