Ｌａ Ｔａｃｈｅ‘８６

６日、土曜日は、今晩は飲むよ！といわんばかりの忙しさにありがたい気持ちでいっぱいでございます。そして本日は空きに空きましたワインを数え上げたらきりもありませんが、約４０本程の空き瓶は
・Ｃｈ．Ｌ’Ｈｅｒｍｉｔａｇｅ‘９８
・Ｃｌｏｓ　ｄｅ　ｌａ　Ｒｏｃｈｅ‘９７　Ｐｉｅｒｒｅ　Ａｍｉｏｔ
・Ｃｈ．Ｓａｉｎｔ　Ｐｉｅｒｒｅ‘９４
・Ｃｈ．Ｒａｕｚａｎ　Ｓｅｇｌａ‘９４
・Ｃｈ．Ｄｕｈａｒｔ　Ｍｉｌｏｎ‘９４
・Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ　Ｍｕｓｉｇｎｙ　Ｐｒｅｍｉｅｒ　Ｃｒｕ‘９８
・Ｌａ　Ｄａｍｅ　ｄｅ　Ｍｏｎｔｒｏｓｅ‘９１
などなどきら星のようなワイン達がご利用いただけましたが、横綱級が一本、
・Ｌａ　Ｔａｃｈｅ‘８６　
Ｄｏｍａｉｎｅ　ｄｅ　ｌａ　Ｒｏｍａｎｅｅ　Ｃｏｎｔｉ
ついに今月の特別なスペシャルワインがご注文いただけ、久しぶりに熟成したラターシュがテイスティングできました。まだまだ堅さを残すもののポテンシャルの高さを十分に物語っており、お店全体を通じてリッチな雰囲気を醸しだしておりました。
さて、あとご連絡なのですが・・・まず１１月の２０日のワインの日がちょうど週末の土曜日になります。少しずつご予約がいただけつつあります。ご予定されておられる方はご一報いただければ幸いです。この日はワインの日、全品２０％ＯＦＦプライスです、また１２月２３日のクリスマスイヴイヴのマグナムボトルワイン会なのですが、お席はまだまだ余裕がございますが、ひょっとしたら一気にお席がうまってしまう可能性もございます。こちらもご検討いただければ楽しいです。

　Sommelier R.Imamura