毎週水曜日の「銘醸ワイン・グラス販売」・・・「サンジュリアン村・格付け人気シャトー」シリーズの第２週は、“シャトー・レオヴィル ポワフェレ'９３”・・・二級格付けながらに、「スーパーセカンド」の名声を欲しいままにする“レオヴィル・ラス カーズ”の陰に隠れて、あまり評価されないワインだったが、「'８０」に醸造長が変わり、「設備の最新化」や「新樽の使用率増」の変革を行った事で、この「シャトー」の輝かしい転機を歩み始め、今や、リーズナブルな「二級格付け」として、その評価は高い・・・。「パワー漲る」若々しいワインも楽しいが、「フッ」と香り立つ「トリュフ」の熟成香に、「調和」のとれたフィネスを感じさせるワインも心和む・・・。
