Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2001-12-18から1日間の記事一覧

ワイン講習会

先週の土曜日は「ぶどうの蔵・ワイン講習会」・・・先月まで「テーマ別」で進めてきたセミナーだが、今月は「題材」に困ったせいもあって、「今月のおすすめワイン」からの抜粋で、皆さんに楽しんで頂いた・・・ワインは、クリスマスも近いんで「ハウスシャ…

サル・ド・ソムリエ

月に一度の、「ワイン勉強会」も、メンバーのほとんどが「クリスマス」の準備や「ディナーショー」のサービスで、欠席も多く「酒飲み会」の様相を呈してしまった・・・この日、セレクトしたワインの中で“ダヴィド・デュバン”氏の造る“ニュイ・サン-ジョルジ…

ワイン講習会

先週の土曜日は「ぶどうの蔵・ワイン講習会」・・・先月まで「テーマ別」で進めてきたセミナーだが、今月は「題材」に困ったせいもあって、「今月のおすすめワイン」からの抜粋で、皆さんに楽しんで頂いた・・・ワインは、クリスマスも近いんで「ハウスシャ…

サル・ド・ソムリエ

月に一度の、「ワイン勉強会」も、メンバーのほとんどが「クリスマス」の準備や「ディナーショー」のサービスで、欠席も多く「酒飲み会」の様相を呈してしまった・・・この日、セレクトしたワインの中で“ダヴィド・デュバン”氏の造る“ニュイ・サン-ジョルジ…