Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

つづき

白の名手コシュ・デュリは赤でもヴィンテージ’85ならば押し付けず離れず優美と言う表現を明らかに意識させる特別なワインを。連日のJCのドクターは「稀少なワインを、ごめんね」と。こんな台詞がまた憎いもので。
こんな感じでJCウイークはフェード・アウトして行きました。来年からは名古屋に移転するような噂もございましたが、祇園の端の私共でも本当なら残念で仕方ない・・・・・・・・・・・・。

           Sommelier R.Imamura