毎月２０日のワインの日・・・特に今月は、忘年会のシーズンと重なって、この日を目指しての「ご予約」も多く、「グラン・ヴァン大会」さながらの一日だった・・・「輸入代行」で射止めた、もう出会うことのなかろう「虎の子」のワインが、リストから消えていった・・・その中でも”リシュブール '９０．アンヌ エ フランソワ・グロ”の緻密ながらに豊満で、絶える事の無いその余韻は、まさに「フィネス」の絶頂を醸し出し、わずか「０．６ｈａ」の畑から、いくら造っても「２，５００本」が精一杯の中の「一本」を手にしたという「喜び」と、“もう合えない”という「はかなさ」が交錯して、改めて「ブルゴーニュワイン」の偉大さを思い知らされた・・・。
