ここ数日、急に冷え込んだせいで、山々は早や「紅葉」の兆しを見せかけている今日この頃・・・人恋しくなるこの季節は、夕日に映える紅葉色にも似た「ブルゴーニュ」がやっぱりよく似合う・・・。
「輸入代行」のエージェントさんを通じて取り寄せたワインも、馴染みのお客様達に大方抑えられて、結局「オンリスト」になったワインはわずか・・・その中で“クロ・ド・タール '９４”をお取り置きのお客様が、お見えになって楽しんで行かれた・・・「コート・ド・ニュイ」の特級畑で、７．５haのモノポール（単独所有畑）から、「スミレ」そのものを想わせる華やかなブーケと「木いちご」の種をかんだようなフレッシュな酸味の後に、リキュールっぽい「甘美」な余韻とボリューム感を残して、アフターへと導いてくれる・・・ご本人も「大満足」のご様子で、「ブルゴーニュ・グランクリュ」ならではの「フィネス」を存分に楽しんでおられた・・・。
