Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

2006-09-07から1日間の記事一覧

ロワールからのお電話

お久しぶりの先生からのお電話がフランス・ロワールより。ナントの大学でも、ご活躍のようでついに教授まで昇られたようです。お祝いを添えて、おめでとうございます。ドクターは、私共のセラーにてお預かりしているラフィットの’99が迷惑ではないのか気に…

ついに見つけた!

ワイン・インポーターのコネクションと言うものは、すごいもので。兼ねてよりご依頼をいただきながらもリストにて見かけることがなかった、王様をついに見つけました。・Romanee Conti’60 Domaine de la Romanee Conti…

飲酒について

アルコール産業の一端で、お商売をさせていただいているだけにニュースを見れば悲しみと怒りが交錯することが。確かに京都、祇園では色々な形で自家用車でのご来店と言うのは見受けられます。随分厳しくなった、処分の為タクシーさんのご利用や来店自体を控…

続・今夜も・・・・・・遅い

なんだかんだと順調な9月のスタートに、疲労は蓄積され。今宵も入れ替わりで遅がけの、また昨夜とは違うお姉さんが。同じ日にあとめてお越しくださいー!と言いたいものですが、実を言うと閉店準備中にお電話が。3:00ごろのお電話は、きっと彼女達だと…

ロワールからのお電話

お久しぶりの先生からのお電話がフランス・ロワールより。ナントの大学でも、ご活躍のようでついに教授まで昇られたようです。お祝いを添えて、おめでとうございます。ドクターは、私共のセラーにてお預かりしているラフィットの’99が迷惑ではないのか気に…

ついに見つけた!

ワイン・インポーターのコネクションと言うものは、すごいもので。兼ねてよりご依頼をいただきながらもリストにて見かけることがなかった、王様をついに見つけました。・Romanee Conti’60 Domaine de la Romanee Conti…

飲酒について

アルコール産業の一端で、お商売をさせていただいているだけにニュースを見れば悲しみと怒りが交錯することが。確かに京都、祇園では色々な形で自家用車でのご来店と言うのは見受けられます。随分厳しくなった、処分の為タクシーさんのご利用や来店自体を控…

続・今夜も・・・・・・遅い

なんだかんだと順調な9月のスタートに、疲労は蓄積され。今宵も入れ替わりで遅がけの、また昨夜とは違うお姉さんが。同じ日にあとめてお越しくださいー!と言いたいものですが、実を言うと閉店準備中にお電話が。3:00ごろのお電話は、きっと彼女達だと…