Budounokura’s blog ソムリエの つぶやき

京都 祇園のオールド ヴィンテージ ワインバー 店主のソムリエの 日々の つぶやき です!

ロワールからのお電話

お久しぶりの先生からのお電話がフランス・ロワールより。
ナントの大学でも、ご活躍のようでついに教授まで昇られたようです。お祝いを添えて、おめでとうございます。
ドクターは、私共のセラーにてお預かりしているラフィットの’99が迷惑ではないのか気にされておられ。大丈夫です、今のところは木箱のままセラーにて静かに眠っております。偶然にもドクターのお子様と家の青龍は同級生のようです。
ちなみに私も、子供の産まれ年のヴィンテージ’99の皆既月食のモチーフがプリントされた
・Chateau Lafite Rothschild’99
は1本だけですが自宅セラーにて熟成させられております。
それにしても、後1年フランスでのお仕事が長引かれたムッシュ。お会いできないことだけは残念です。いっそのこと、そちらでクルティエにでもなられたらいかが?

              Sommelier R.Imamura