新年の祝日も一段落つき、ワイン業者の皆様にも動きが。予てより、個人的にもお付き合いのあった三重県のワイン屋さんの新年の特別入荷は、ブルゴーニュのオールドとラフィット・ロートシルトのとてつもなくオールドな１８００年代のものと１９００年前半の…

９日の営業は良くは無いものの、格好のつく数字でした。２日連続の寂しさがビストロを襲っておりましたが、どちらのフロアも２１：００頃からの勝負でした。ビストロ・ワインバーの両フロアが忙しくなると、ワインバーのお一人のゲストはお相手が難しくなり…

新年の祝日も一段落つき、ワイン業者の皆様にも動きが。予てより、個人的にもお付き合いのあった三重県のワイン屋さんの新年の特別入荷は、ブルゴーニュのオールドとラフィット・ロートシルトのとてつもなくオールドな１８００年代のものと１９００年前半の…

９日の営業は良くは無いものの、格好のつく数字でした。２日連続の寂しさがビストロを襲っておりましたが、どちらのフロアも２１：００頃からの勝負でした。ビストロ・ワインバーの両フロアが忙しくなると、ワインバーのお一人のゲストはお相手が難しくなり…